Šī ir ideāla vieta, kur izbaudīt Libānas garšas Parīzē. Hommos, mussaka un tabbouleh ir mājās gatavoti produkti, tāpēc jūs varat doties uz Beirūtu, neizejot no galvaspilsētas. Lai garantēti aizbēgtu, dodieties uz vienu no diviem L'Artisan Libanais restorāniem, kur var ieturēt maltīti uz vietas vai paņemt līdzi.
Šo restorānu un ēdināšanas uzņēmumu Parīzē 19. rajona Belēvilas rajonā atvēra divi kaislīgi Vidusjūras garšu cienītāji Mikaels un Čārlijs, un pirms tam tas atvēra otro adresi, šoreiz Oberkampfā, kas joprojām atrodas galvaspilsētas austrumos. L'Artisan Libanais pat ir ambīcijas kļūt par franšīzes uzņēmumu, lai dalītos ar saviem pasaules virtuves ēdieniem. Atmosfēra ir autentiska, pateicoties izsmalcinātajam un krāsainajam interjeram ar ar rokām apgleznotiem šķīvjiem un tipiskām lampām. Ēdienkarte ir bagāta, daudzveidīga un garšu pilna, garantējot īstu ceļojumu jūsu garšas kārpiņām.
Protams, jums noteikti patiksobligāti izmēģināmo mezzés sortiments, piemēram, moutabal, baklažānu kaviārs ar sezama un citrona krēmu, vīnogulāju lapas, pildītas ar rīsiem un labneh, sasmalcināts biezpiena siers ar piparmētrām un gurķiem.
Ir arī garšīgi, viegli pikanti fritēti pīrādziņi, liellopa gaļas vai siera sambušeki un aunazirņu falafeles. Mēs iesakām arī sātīguarayes- ar sieru pildītas pitas - šķīvi.
Desertam mēs nevarējām izlaist pistaciju smalkmaizītes, kas ir Libānas virtuves stūrakmens. Mēs izvēlējāmies gardu baklavas un valriekstu maamoul. Pie visa tā tiek piedāvātas patīkamas garšvielu un piparmētru tējas, kā arī atsvaidzinoša limonāde, kas gatavota pašu mājās.
L'Artisan Libanais ir īsts aicinājums ceļot - ar diviem dakšiņas vilcieniem jūs aizvedīs uz Vidusjūras reģionu, kur jūs gaida saldā saules un garšvielu smarža!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 21. novembris,
Izvietot
Libānas amatnieks
91 Rue de Belleville
75019 Paris 19
Oficiāla vietne
artisan-libanais.com
Atruna
artisan-libanais.com