Jau vairākus gadus francūžu maciņi ir izstiepti pusmastā, un daudzi no viņiem meklēvietas, kur sevi palutinātpar pieņemamām cenām , nepārkāpjot savu PEL likmi. Pulkvedī Fabjēnā, netālu no Senmartēna kanāla un Komunistiskās partijas galvenās mītnes, ir atvēris savu durvis La Sociable, kura mērķis ir par zemu cenu iepriecināt pēc iespējas vairāk cilvēku.
Ko tas nozīmē sīkāk? La Sociable ir gan bārs, gan restorāns, vieta, kur dzīve ir laba, arkopīgiem šķīvjiem no €5, vietējās alus darītavas BapBap un Brasserie Barge pintām no €5 līdz €7 un kokteiļiem no €6 līdz €8. Pietiekami, lai jūsu finanses būtu apmierinātas, tas ir liels "jā"!
La Sociable dibinātāji ir apvienojuši vēlmi labi paēst par zemu cenu ar ekoloģiski atbildīgu vīziju, kuras centrā ir vide un cilvēki. Visi produkti tiek iegūti no rūpīgi pārbaudītiem vietējiem avotiem, interjeru veido šur un tur atrodami priekšmeti, un personāls ir tikpat daudzveidīgs, cik daudzveidīgs. Tas viss ir labi!
Vasaras beigās/rudens sākumā ēdienkartē ir Solilès vīģes, rikota un valrieksti, papildināti ar gurķu un melno olīvu piedevu, medus vinegretu un sūkalu garumu (9 €), šķiņķa un mocarellas crostino (9 €), kas ir sava veida cepts croque-monsieur, vai vitello tonnato (13 € ), kas atsvaidzināts ar sauju plānu, vēl kraukšķīgu kabaču un mimozas olām.
Un tas, ka tie ir pieejami par pieņemamu cenu, nenozīmē, ka tie ir lēti - tieši otrādi! Tie tiek pasniegti pat dāsni (trīs pietika diviem viesiem) , un jūs patiešām varat sevi palutināt par 5 eiro (kartupeļu biezeni), 6 eiro (sezonālā kaponata) vai 7 eiro (kartupeļu olas ar kartupeļiem, ceptiem spinātiem un kūpinātu scamorza mērci).
Citiem vārdiem sakot, vislētākie ēdieni nav vismazāk aizraujoši vai vismazāk izsmalcināti, kā tas bieži vien ir Parīzes restorānos. Tas pats attiecas arī uz desertiem, piemēram, šo brownie à l'assiette (9 eiro) ar kausu maskarpones un Reine-Claude.
Dzīva un dāsna virtuve , kas klientu neuzskata par muļķi. Un, lai to kompensētu, mēs dzeram glāzi dabīga vīna, ko izvēlējies Pigalles vīna pagrabs Soif!
Ņemiet vērā, ka restorāns ir atvērts tikai vakariņās, un saulainās dienās iesakām ierasties agri: (milzīgā) terase ir vienkārši pārpildīta!
Izvietot
Sabiedrisks
23 Rue de Meaux
75019 Paris 19
Oficiāla vietne
lasociable.fr
