Het restaurant van Hotel Belleval: seizoensgebonden, evenwichtige keuken, naast Saint-Lazare

< >
Door La Rédac · Foto's door Margot de Sortiraparis · gepubliceerd op 11 februari 2025 om 18:12
In het hart van hotel Belleval, in de wijk Saint-Lazare in het 8e arrondissement, biedt een restaurant een seizoensgebonden en vooral evenwichtige keuken voor een snelle lunch of een gastronomisch diner.

Tijdens de lunch kun je er even gaan zitten met collega's of vrienden, terwijl je er 's avonds terecht kunt voor een traktatie, of je nu in het hotel verblijft of niet. Het restaurant Belleval biedt een eenvoudig concept, met formules voor €28 (voorgerecht, hoofdgerecht of dessert) of €32 (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) in een prachtige omgeving, met de optie om op zonnige dagen op de patio van het hotel te dineren.

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00002Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00002Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00002Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00002

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00036Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00036Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00036Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00036

Wat staat er op het menu? Een minimalistisch menu: slechts drie keuzes voor elk gerecht, met altijd aangepaste opties voor vegetariërs. En met reden: het menu verandert elke week, afhankelijk van welk fruit en welke groenten in het seizoen zijn... Het resultaat zijn royale, evenwichtige en heerlijke gerechten. We houden vooral van de zoete aardappelvelouté of de ravioli du Dauphiné (geserveerd met een paddenstoelenemulsie), de gulheid van de gebakken burratina en de rauwe groenten, of de vis of het vlees van de dag.

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00026Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00026Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00026Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00026

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00030Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00030Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00030Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00030

Aan de zoete kant, als je een beetje ruimte over hebt, raden we je aan om te gaan voor de chocoladecoulant geserveerd met een bolletje pindakaasijs, of sluit af met een lekkere koffie voor fijnproevers.

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00024Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00024Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00024Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00024

Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00021Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00021Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00021Le restaurant de l'hôtel Belleval - nos photos - image00021

Wat de prijzen betreft, kun je gebruikmaken van de aangeboden formules (€28 voor een voorgerecht, hoofdgerecht of dessert en €32 voor een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) of kiezen voor een aparte keuze: reken op €9 voor elk van de voorgerechten, €21 voor een van de hoofdgerechten of €8 voor de desserts (met €2 extra voor een gastronomische koffie of thee). Het Belleval restaurantis geopend van maandag tot en met vrijdag: als je op zoek bent naar een gezond adresje in de buurt, dan is dit echt een aanrader!

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 12 maart 2025

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    16 Rue de la Pépinière
    75008 Paris 8

    Routeplanner

    Toegang
    M°3, 9, 12, 14 en RER E Saint-Lazare

    prijzen
    Desserts : €8 - €10
    Entrées : €9
    Plats : €21
    Formule 2 plats : €28
    Formule entrée plat dessert : €32

    Officiële site
    www.belleval-hotel-paris.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Nieuws
    Zondag
    Zaterdag
    Vrijdag