Een klein hoekje van Corsica opent zijn deuren in Neuilly-sur-Seine. Deze nieuwe bistro, opgericht door Gérard Castellani en Alexandre Baizet, twee liefhebbers van Corsica, heeft de naam Pinzutu gekregen - in het Corsicaans is "pinzutu" de naam voor mensen die van het continent komen - en wacht al sinds de opening van het terras op 19 mei op uw komst. We zien u graag binnen in het restaurant zodra de gezondheidssituatie verbetert, natuurlijk!
Bij Pinzutu kunnen fijnproevers en nieuwsgierigen nu specialiteiten proeven met de smaak en het accent van het Schoneiland, in een sfeer die een Corsicaanse bistro waardig is. De keuken is gebaseerd op de beste Corsicaanse producten, van vleeswaren en kaasplateaus die ideaal zijn voor een aperitief met vrienden, tot terrines van varkensvlees en royale hoofdgerechten .
Waar kijk je het meest naar uit? Aubergine à la Bonifacienne? Blanquette de la mer met Corsicaanse wijn? Of een stufatu van kalfsvlees? En als toetje beklimmen de gulzigsten onder jullie de Monte Cinto!
Natuurlijk kun je de zonovergoten wijnen uit Calvi, Ajaccio en Sartène per glas proeven. Een gloednieuw zonnig adres om de helezomer van 2021 van het leven te genieten!
Datums en tijdschema's
Van de 27 mei 2021
Plaats
Pinzutu
10 Rue Montrosier
92200 Neuilly sur Seine
Officiële site
pinzutu.fr
Reserveringen
pinzutu.fr