La Crêperie du Parc, het gezellige adres voor 100% Bretonse crêpes en galettes in het 15e arrondissement

Achter de crêpières zijn de koks druk bezig met het bereiden van boekweitpannenkoeken en andere hartige en zoete tarwepannenkoeken, van de meest klassieke recepten tot de meest creatieve. Zoals de pannenkoek met ham en gruyère, de volkorenpannenkoek met zijn onnavolgbare combinatie van ei, ham en kaas, de super volkorenpannenkoek met champignons, en nog gewaagdere recepten, vrij geïnspireerd op de beroemde Hawaïaanse pizza met ham, ananas en gruyère, gehakt en uien voor de Western pannenkoek, verse spinazie voor de Popeye pannenkoek, gerookte zalm voor de Scandinavische pannenkoek? Er staan ongeveer twintig hartige recepten op het menu, met voor ieder wat wils, zelfs voor vegetariërs, met verschillende vleesvrije recepten! Reken op een prijs tussen €4,90 (voor het eenvoudigste recept) en €10,40 (voor de meest uitgebreide recepten) voor een hartige galette.

• Lees ook
• The Week Ahead 23-29 december 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan
• Wat te doen in Parijs in december 2024? Ontdek de evenementen van deze maand in Île-de-France
• Oudejaarsavond 2024-2025 in Parijs: feesten op 31 december 2024 per arrondissement

Aan de zoete kant kun je moeilijk weggaan zonder een van de tarwe crêpes op het menu te proberen. Ze worden geserveerd met een keuze uit uitstekende zelfgemaakte karamel met gezouten boter, fruit, appelcompote, kastanjepuree, zelfgemaakte chocolade... Of nog meer gastronomische opties, met vanille-ijs, slagroom, Belle Hélène perenstijl, enz. Advies van de chef? Combineer uw zoete crêpe met een Bretonse cider (per kom vol, alstublieft!) uit de à la carte selectie: ze worden allemaal gemaakt in de Cidrerie des Trois Frères en na het proeven werkt de combinatie bijzonder goed.

Voor een crêpe au froment betaal je tussen de €4,20 (de onvermijdelijke boter en suiker) en €7,40 voor de echt gastronomische versies. De Crêperie du Parc verwelkomt je dus de hele week op 7 place Jacques Marette - behalve op zondag en maandag - voor de lunch van 12.00 tot 14.00 uur en voor het diner van 19.00 tot 22.00 uur. Een geweldige plek om te bezoeken tijdens een uitstapje naar Parc Georges Brassens, voor een gezinslunch op zaterdag of een diner met vrienden de hele week door!