Op het eerste gezicht lijkt Le Viêt Bun in Clichy misschien gewoon een restaurant, met zijn simplistische inrichting versierd met Vietnamese foto's en wimpels en een verbazingwekkende verzameling Lego®. Maar vergis je niet: wat deze plek echt uniek maakt, is de authentieke Vietnamese keuken.
Als je een echte fan bent van de Aziatische keuken en op zoek bent naar een authentieke culinaire ervaring, zoek dan niet verder. Viêt Bun is de place to be voor fijnproevers en diegenen die nieuwsgierig zijn naar de echte, originele smaken van Vietnam.
Het restaurant, gerund door twee zussen uit Hanoi, onderscheidt zich vooral door de uitzonderlijke kwaliteit van de keuken. De kleine kaart, die dagelijks verandert, garandeert de versheid en authenticiteit van de aangeboden gerechten. Elk recept wordt ter plekke samengesteld, met bijzondere aandacht voor de smaak. Houd er rekening mee dat er maar één persoon in de keuken staat en dat het bereiden van gerechten best lang kan duren! Vermijd dit als je haast hebt.
Van aubergine met tofu tot banh mi, en niet te vergeten de beroemde Pho Hà Nội en de heerlijke Bánh cuôn, of de variaties op Bubble Tea, elk gerecht is een uitnodiging om de rijkdom van de Vietnamese keuken te ontdekken. Zoals je al hebt begrepen, legt Le Viêt Bun de nadruk opauthentieke smaken en kwaliteitsgerechten, die allemaal met zorg ter plekke worden bereid. Het is deze passie voor de authentieke Vietnamese keuken die van dit restaurant een plek maakt om te ontdekken, ver voorbij het uiterlijk.
Als je een fan bent van Vietnamese smaken, probeer dan eens Le Viet Bun, een restaurant waar het eten voor zich spreekt en dat zeker in de smaak zal vallen bij fans van de authentieke Aziatische keuken.
Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2024 Bij 31 december 2027
Plaats
Viêt Bún
9 Rue Victor Méric
92110 Clichy
