Als er één gerecht is dat iedereen op dezelfde golflengte krijgt - ouders, kinderen en zelfs grootouders - dan is het ongetwijfeld de rotisserie, en in het bijzonder de ontembare poulet-frites, die ons terugbrengt naar onze dierbaarste jeugdherinneringen aan zondagen bij mama of oma aan tafel. Het is niet voor niets een van de 10 favoriete gerechten van de Fransen, met zelfs de eerste plaats in de ranglijst!
Kippen, kalkoenen, eenden, ganzen, parelhoenders en kwartels worden urenlang langzaam aan het spit gebakken en nemen alle tijd om hun beste eigenschappen en hun beste smaken te onthullen - er is genoeg om van te watertanden! In Parijs hebben veel rotisserieën het beste gevogelte van de rotisserie, en soms zelfs ander vlees zoals varkens- of rundvlees.
Of u nu de voorkeur geeft aan varkensvlees aan het spit of geroosterd gevogelte, u vindt zeker wat u zoekt in de Parijse rotisserieën. Je zult genieten van prachtige dieren met een knapperige huid en smeltend vlees.
Brasserie Martin, de rusteloze brouwerij van de Nouvelle Garde
In de La Nouvelle Garde familie vragen we naar Brasserie Martin, een grote bistro met een kleurrijk decor en een wintertuin waar vriendengroepen en lokale families samenkomen. [Lees verder]
Label Broche: Topchef David Gallienne's nieuwe rotisserie hotspot in Parijs
We nemen je mee op een rondleiding door Label Broche, de heerlijke Franse rotisserie ontworpen door Top Chef 2020 winnaar David Gallienne, genesteld in het hart van de Nouvelles Tables du Gourmet in Galeries Lafayettes in Parijs. [Lees verder]
PB Poulet Braisé, de betaalbare rotisserie met goudbruin gevogelte
Bij PB Poulet Braisé is kip Bretoens en kan het op verschillende manieren worden bereid. Een snelle, royale en betaalbare optie voor gezinnen en groepen vrienden. [Lees verder]
Coquin, de uitstekende betaalbare grill in Ménilmontant
Vlamgebraden Frans gevogelte, een vriendelijke sfeer en een concurrerend menu tegen onverslaanbare prijzen - je droomt niet, je bent bij de Coquin rotisserie! [Lees verder]
Waar eet je de 10 favoriete gerechten van de Fransen in 2023 in Parijs? Onze beste adressen
Beef bourguignon, couscous, blanquette de veau, paella... Ontdek de Parijse restaurants waar je kunt genieten van de 10 favoriete gerechten van de Fransen! [Lees verder]
Geniet van je poulet-frites!
Waar eet je de 10 favoriete gerechten van de Fransen in 2023 in Parijs? Onze beste adressen
