Cécile Khayat og Victoria Effantin har nettopp åpnet et nytt Mamiche-bakeri i rue du Château d'Eau i 10. arrondissement, etter å ha gledet kundene i og rundt 9. arrondissement i ett år.
I likhet med sin storesøster tilbyr denne andre adressen gourmeter og gourmeter en rekke godsaker, både søte og salte, til overkommelige priser.
Brødet bakes på gammeldags surdeig og tilberedes i henhold til årstidene og de to venninnenes ønsker. I butikkvinduet kan du se vakre, gylne brød som garantert vil fange forbipasserendes oppmerksomhet.
Det er brød på Mamiche, men det finnes også et stort utvalg av bakverk og kaker: croissanter, chouquettes, kanelsnurrer, småkaker, aprikoskrostata, flutes med sjokolade og saltet smør, appelsinblomstbrioche... Det er vanskelig å ikke kjøpe alt!
Vi nøler ikke et sekund og prøver Mamiches babka, deres velfortjente bestselger. Og hvis du er mer til det salte, vil sommerens fougasse med tomater og hjemmelaget pesto eller rullene med skinke og ost garantert falle i smak.
Kort sagt, det nye favorittstedet for brødelskere i 10. arrondissement!
Plass
Mamiche - Paris 10
32 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Offisiell side
www.mamiche.fr