Kalifornisk atmosfære på Cali Uptown, med en solid og koselig brunsj, servert i en vennlig atmosfære av et bedårende team. Dette er hva som venter deg på Cali Sisters' andre restaurant i 10. arrondissement på lørdager og søndager. Og visste du det? Cali Uptown er nå åpen hele dagen, fra kl. 10.00 til 18.00, for en sen frokost eller en dag med fjernarbeid!
Så ta turen til Venice Beach, med sine fine sandstrender og palmer, hver eneste helg hele året. På menyen står ferske, lokale og sesongbaserte råvarer, amerikanskinspirerte oppskrifter, selvfølgelig, men også italienske, meksikanske og middelhavsinspirerte, samt gode brunsjklassikere med en Cali Sisters-tvist.
På grunn av suksessen til Cali Uptown-brunsjen er det viktig å reservere bord. Prisen er ganske rimelig: € 35 for en brun sj bestående av en salt rett, en søt rett, en kald og en varm drikke; € 40 for samme brunsj med ubegrenset antall mimosacocktails - i Sex and the City-atmosfære.
De minste får til og med en egen brunsj for 20 euro - en fin måte å tilbringe en gourmethelg med familien på! I motsetning til mange brunsjer i hovedstaden, som tilbyr en rimelig brunsj (i hvert fall ved første øyekast), lurer ikke Cali Uptowns brunsj gourmeter, og legger til € 5 hvis du velger en salt rett og € 3 hvis du velger en søt rett. Så det er fint å ikke føle seg lurt!
Blant de fem salte rettene finner du blant annetavokadotoast med modenavokado, frøsalsa, sylteagurk og fetaost, ogeggesandwichen, en nordamerikansk frokostsortmed briochebolle, økologisk stekt egg, baconskiver, cheddarsaus og krydret majones som gir deg det kicket du trenger for å våkne opp uthvilt.
På den søte siden kan vi ikke få anbefalt nok Cali cheesecake krydret med sitronskall, som er helt uanstendig kremet og deilig (bare se hvor stor den er!), de svært luftige pannekakene med lønnesirup, fiken og dukkah, eller vaflene med knasende gresskarfrø, servert med pisket chai mascarpone, fiken og karamelliserte pekannøtter.
Når det gjelder drikke, er også her de morsomste drikkene inkludert i formelen, enten det er varme drikker - chai latte, utmerket golden latte med gurkemeie og ingefær, varm sjokolade - og kalde drikker - presset appelsinjuice og enda mer originale, friske og superladede fruktjuicer, som Yumi Pink (eple, jordbær, appelsin, bringebær, kokosmelk, appelsinblomstvann) eller Yumi Green (eple, agurk, spinat, grønnkål, sitron, C-vitamin).
En californisk brunsj full av overraskelser og god stemning som kan nytes lørdag og søndag. Har vi noe å glede oss til i helgen?
Plass
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Priser
Brunch enfant : €20
Brunch : €35
Brunch + mimosa à volonté : €40
Offisiell side
caliuptown.thecalisisters.com
