Jean Imbert's Brunch Café levert hvor som helst i Frankrike

Jean Imbert har lansert en ny brunch i begrenset opplag via restauranten Mamie, tilgjengelig for levering i hele Frankrike de tre første helgene i juni! Et samarbeid med Nespresso som fremhever den nye kaffesorten Congo Bio.

Har du noen gang hørt om å lage mat med kaffe? Hva med en brunsj for to, tilgjengelig over hele Frankrike, utviklet av en eksepsjonell toppkokk? Denne brunsjen for to, som koster 95 euro, består av følgende meny, ledsaget av to kaffekopper (bildet) og 4 Nespresso-kapselpakker fra Reviving Origins-serien, inkludert den berømte Congo Bio.

• Les også
• Nye gourmetbruncher i Paris og Ile-de-France-regionen
• Matthias Marc (Top Chef 2021) åpner Liquide, en ny restaurant i Paris.
• Manzili, restauranten som drives av Mohamed Cheikh, vinneren av Top Chef 2021, i Jardin des Plantes.

På menyen:

Brioche perdu au café Congo Bio med kirsebær fra historiske trær
Forestill deg en briochebolle laget av naturlig surdeig som dyppes i kaffeegglikør og brunes i hasselnøttsmør sammen med de pannestekte kirsebærene, en skikkelig godbit.

Glemte tomater og sylteagurk
Ananas og svarte Krim-tomater fra Jacquie Merciers hage, servert med rabarbravinaigrette.

Vanished courgettes & smoked trout
Vakre skiver av rå fiolett og gul courgette, akkompagnert av lakseørret fra Pyreneene.

Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Økologiske egg fra Rambouillet-gården akkompagnert av guddommelige urter fra Jeans hage, en fryd for øyet.

10 000 år gammel melkake med kaffefra Colombia
En kake med eldgammeltKhorrasan-mel fra Roland Feuillas .

Bestemors crème caramel med kaffe fra Zimbabwe
Bestemors berømte oppskrift.

Kaffepålegg Uganda
Nyt det til frokost eller på brød til brunsj.

Jordbærsyltetøy anaïs
Til kaffekaken, om du vil.

Booking åpner tirsdag 1. juni på Mamies hjemmeside. Er dere klare til å brunsjere i kafémodus, venner?