Gourmetfrokost på La Datcha Paris - arrestert

Vi har allerede fortalt deg om La Datcha, den splitter nye bistronomiske restauranten i rue Jean-Pierre Timbaud som nettopp har åpnet dørene. Den drives av den ukrainske kokken Maksym Zorin, som blant annet har jobbet på Le Meurice, Allard, Ore at the Château de Versailles og Ducasse sur Seine.

Og det fine med La Datcha er at det føles som hjemme. Navnet på restauranten betyr"Country House", så det grunnleggende er på plass. Tremøbler, landlig stemning, halmballer og komfortable banketter utgjør innredningen på dette stedet, som er åpent hele dagen.

La Datcha har åpent morgen, lunsj og kveld, og serverer sesongbaserte franske retter samt snacks. Det er et sted i ekte kaffebarstil . Hver morgen fra kl. 08.30 er det frokost som gjelder, og du kan unne deg croissanter og pains au chocolat fra Anthony Nguyen, husets egen tourier, som er en mester i butterdeigskunst. Sammen med en god kaffe eller endeilig varm sjokolade er dette et flott sted å starte dagen.

På lørdager kan frokosten ikke være mer generøs. I tillegg til croissanter og pains au chocolat får du dagens viennoiserie, enskive mykbrioche eller butterdeigskrone med hjemmelaget pålegg, sveitserbrød av butterdeig, karamellsukkerterte, granola og kremet gresk yoghurt, en varm drikke og en ferskpresset juice. Alt for €25 alt inkludert.

• Les også
• Uken som kommer 10.-16. mars 2025 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris

Vi innrømmer det, vi har prøvd dem, og vi drømmer om dem hver morgen! Kort sagt, hvis du prøver delikatessene på La Datcha, vil du adoptere dem, vi advarer deg. Uansett, ikke gå glipp av å oppdage stedet, du vil føle deg bra og du vil nyte det, hva mer kan du be om?

I januar tilbyr huset også deilige skiver med galette des Rois. Regn med 7,50 euro for en skive frangipangalette og 8,50 euro for en pistasjgalette.

La Datcha, kjøkkensjef Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.
Etter å ha forlatt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åpnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse. [Les mer]