Galettes des Rois 2025 fra Grande Epicerie de Paris: søte og salte kreasjoner til å dø for!

I forbindelse med Helligtrekongersdag2025 gjør La Grande Épicerie de Paris ingen halvhjertet innsats. Fra januar 2025 kan du ta turen til matentusiastens hule på venstre bredd for å oppdage galettes des rois, like vakre som de er deilige, designet for å tilfredsstille enhver trang. I år tilbyr varehuset, som ligger vegg i vegg med Bon Marché Rive Gauche, søte og til og med salte versjoner av denne Helligtrekongers-klassikeren!

I tillegg til den klassiske og tidløse frangipanegaletten byr kokkene på en original pistasjversjon. Innpakket i en hjemmelaget omvendt butterdeig med Charente-Poitou BOB-smør og drysset med hakkede pistasjnøtter, ligger en kremet fransk mandelfrangipane smaksatt med italiensk pistasjemasse og appelsinblomst. Et perfekt alternativ for purister som ønsker et snev av kreativitet i galetten sin.

På konditorsiden har kokkene satt hasselnøtter i fokus med en kjerne av hasselnøtt-mandelkrem beriket med Gianduja-spon. Kaken er deretter kronet med ristede hasselnøtter fra Piemonte, bokhvete-hasselnøttpraliner og biter av Gianduja.

• Les også
• De beste parisiske galettes des rois til Helligtrekongersaften 2025, utprøvd og testet
• De beste galettes des rois fra konditorier og bakerier i Paris 2025 til Helligtrekongersaften
• De beste frangipane- og mandelgalettene des Rois i Paris 2025, våre beste funn

På kjøkkenet har kokkene funnet opp galetten på nytt med en salt versjon full av karakter. Denne solstrålen av gyllent bakverk inneholder en ultra-gourmetmiks av Bresse-fjørfe, foie gras, knappsopp, spinatskudd og queneller. En dristig vri som vil forføre selv de mest nysgjerrige ganer.

Søtt eller salt? Gjør ditt valg og gå på jakt etter bønnene i en av La Grande Épicerie de Paris' Galettes des Rois 2025, som er tilgjengelig fra 2. til 31. januar 2025!