Cyril Lignacs galetter og Gâteau des Rois 2025: Helligtrekongersgodterier i Paris

Cyril Lignac feirer Helligtrekongersdag 2025 med galettes des rois og gâteau des rois i raffinerte smaker. Disse kreasjonene, som er tilgjengelige fra 2. til 26. januar 2025, kombinerer tradisjon og modernitet. Besøk våre parisiske butikker for å oppdage disse herlighetene, ledsaget av et eksklusivt spill og samlebønner.

Hvert år er det den samme kampen: Det er de innbitte tilhengerne av den tradisjonelle frangipane-galetten, tilhengerne av brioche-kranser, og så er det de andre som liker å prøve ut og oppdage nye ting.

Cyril Lignacs galettes des rois kommer i tre gourmetvarianter. For de som elsker friskhet, er Galette des Rois Yuzu, med sin mandel- og yuzu-sitronkrem, sublimert av en sitruskrisp, et løfte om en smaksreise. Sjokoladeelskere vil ikke bli skuffet over Galette des Rois Gianduja, toppet med en sjokolade-hasselnøttganache med gianduja. Den tradisjonelle Galette des Rois Amande er et sikkert valg med sine søte, autentiske toner. Prisene varierer avhengig av formatet: fra 6 euro for en enkelt skive til 48 euro for en galette til 8 personer.

Som en hyllest til sine sørstatsrøtter tilbyr Cyril Lignac også Gâteau des Rois, en myk brioche smaksatt med appelsinblomst. Toppet med kandiserte appelsiner, sukkerkorn og karamellisert, tørket frukt, gir denne spesialiteten en smak av sørstatene. Den er tilgjengelig enkeltvis for 5 euro eller for 6 personer for 30 euro, og er et lett og festlig alternativ til den tradisjonelle galetten.

For å gjøre det hele enda morsommere gjemmer kokken seks spesielle "Winning Bear "-bønner i kreasjonene sine. De heldige vinnerne vil vinne en pyramide av Marshmallow-bjørner med melk til en verdi av 70 euro. I tillegg inviterer årets klassiske bønner, som koster 20 euro, deg til å utvide samlingen din mens du nyter disse søte godbitene.

Epiphanies kreasjoner er tilgjengelige i de forskjellige butikkene til La Pâtisserie Cyril Lignac, blant annet i rue de Sèvres (6. arrondissement), rue Paul Bert (11. arrondissement) og boulevard Pasteur (15. arrondissement). Og la oss ikke glemme Galeries Lafayette Le Gourmet-hjørnet, som kompletterer disse knasende adressene.

Cyril Lignac bakverk :