Den mest kawaii indiske brunsjen i Paris av Baranaan og Pingwoo Paris 10e

Lyst på en indisk brunsj som er like velsmakende som den er søt? Baranaan og Pingwoo har gått sammen om å tilby en ny indisk brunsj som garantert vil ta smaksløkene dine med på en reise. Ta turen til Paris' 10. arrondissement for å kombinere krydder og fusion-kjøkken med knasende 3D-kattelatte. Vi prøvde det, og vi elsket det!

Indisk brunsj er ikke så vanlig, men når det kommer til 3D-kattekunst-latte, må man bare elske det! Det var ingenting som skulle til for at Baranaan og Pingwoo skulle gifte seg på kjøkkenet, bortsett fra de to nabodiskene på Boom Boom Villette. De fant tonen, ideen spirte, og sammen tilbyr de en ny, krydderrik fusjonsbrunsj på Baranaan Paris 10e, hver dag fra torsdag til mandag, fra kl. 9.00 til 16.00.

Hvis du ikke kjenner til Baranaan, er det en restaurant som kombinerer indisk gatemat med en cocktailbar. Som en speakeasy på et tog, med indiske landskap som ruller forbi og Bollywood-musikk i bakgrunnen, er det en original setting for en uvanlig brunsj.

Menyen, brunsjmenyen :

Tanken her er ikke å tilby klassiske all-you-can-eat-retter, men heller en søt og salt meny der brunsjfavorittene får en indisk vri. Eggs Benedict serveres for eksempel med et veldig mykt indisk Pao-brød, en mild karrisaus og en salat med en syrlig indisk dressing som vi elsker.

Avokadotoast forvandles til avokadonaan tilberedt i tandoor med posjert egg, avokadokrem i karri, granatepler og papadumchips for å gi liv til retten. Vi elsker Naandish Butter Chicken med ultrasmeltende kylling på en seng av naan med syltet rødkål, ingefær og yoghurtsaus.

Til disse sjenerøse rettene velger vi lassis, de berømte indiske drikkene som ligner på milkshakes. For oss er det søt rosa og mango, med mulighet for katt, selvfølgelig.

Til dessert blir vi fristet av de indiskepannekakene med frukt, pisket krem og kulfi-is, en rik og kremet indisk iskrem som er hjemmelaget her. Hvis du er en søt tann, vil du bli fristet av den dekadente sjokoladefonduen med naanbiter dyppet i den, men hvis du er en søt tann, vil du bli fristet av Pao Perdu, en indisk toast med vår berømte hjemmelagde pistasj- eller mangois.

Når det gjelder varme drikker, velger vi Macha Latte Pistachio, Chaï Latte og Hot Chocolate. Og ikke glem at de har kaffespesialiteter og alle slags lattéer, som kan blandes med kumelk eller en hel rekke plantebaserte melker. Hele den lille kattefamilien kommer på besøk, og vi har adoptert dem alle sammen!

Hva med en original indisk brunsj?

Den mest kawaii indiske brunsjen i Paris av Baranaan og Pingwoo Paris 10e

Menyen, brunsjmenyen :

Dagbok

_