Festiwal Tet, dokładniej znany jako Tết Nguyên Đán, dosłownie oznacza początek pracy na polach, co jest synonimem nowej pory roku i nadejścia wiosny, ale także festiwalu nowego spotkania Yin i Yang. Podobnie jak chiński , koreański i malezyjski Nowy Rok, wietnamski Nowy Rokopiera się na kalendarzu księżycowym. Festiwal Tet odbywa się zatem w tym samym dniu we wszystkich tych krajach.
Data różni się każdego roku w zależności od kalendarza księżycowego. Rozpoczyna się wraz z pierwszym księżycem, kiedy słońce wchodzi w znak Ryb, zawsze między 20 stycznia a 19 lutego. W tym roku ma to miejsce w sobotę 10 lutego 2024 roku.
Chociaż daty pokrywają się z tymi w Chinach, nie oznacza to, że tradycje w Wietnamie są takie same jak w Chinach. Wietnam przez setki lat żył pod jarzmem chińskiej dominacji cesarskiej, co oznacza, że wiele zwyczajów pozostało podobnych. Jednak lokalne praktyki przodków pozostały na miejscu, a dziś ich specyfika jest utrzymywana w kraju, podobnie jak na całym świecie dla społeczności wietnamskiej.
Nowy Rok to szczególnie ważny czas dla Wietnamczyków, najważniejszy w roku. Jest to czas dla rodziny, przyjaciół i świętowania, który obchodzony jest przez kilka dni: zwykle 3 dni , a w Wietnamie do 15 dni.
W tym okresie Wietnamczycy dokładnie sprzątają swoje domy (to tutaj termin wiosenne porządki nabiera pełnego znaczenia). Usuwają wszystkie złe rzeczy z zeszłego roku, aby zrobić miejsce dla Nowego Roku, promując w ten sposób szczęście i pomyślność w przyszłości. Podczas Nowego Roku ludzie unikają zamiatania, sprzątania i wyrzucania śmieci, które byłyby synonimem pieniędzy, szczęścia i powodzenia. Ołtarz zmarłych jest również czyszczony i palone są kadzidła, aby powitać ich duchy w domu w tym czasie.
Pierwsza osoba wchodząca do domu jest bardzo ważna. Ma ona przynieść szczęście i powodzenie rodzinie w nadchodzącym roku. Unikaj więc przychodzenia o świcie do domu Wietnamczyka w pierwszy dzień roku, jeśli nie zostałeś do tego zaproszony, ponieważ będziesz wtedy odpowiedzialny za wszystko, co przydarzy się rodzinie w ciągu roku. Zwyczajem jest wybranie odpowiedniej osoby, która przyniesie szczęście domownikom.
Zgodnie z tradycją, kupujemy również pączkujące gałęzie. Jeśli zakwitną o tej porze roku, jest to również znak szczęścia i powodzenia. Przez 3 dni wszystko kręci się wokół świąt i dobrego humoru. Wierzy się, że cokolwiek wydarzy się w Sylwestra, będzie się powtarzać przez cały rok. Dlatego nie denerwujemy się, a zamiast tego skupiamy się na dobrej zabawie.
Tradycyjnie dla dzieci, ale teraz trochę dla wszystkich, czerwone woreczki są szeroko dystrybuowane o tej porze roku. Znane jako"Li Xi", woreczki te są wypełnione pieniędzmi i przynoszą szczęście osobie, której są wręczane i która życzy nam szczęśliwego nowego roku. Legenda głosi, że demony nękały dzieci w nocy, przyprawiając je o gorączkę samym dotknięciem. Osiem wróżek zamieniło się w monety, owinęło w czerwoną tkaninę i trzymało demony z dala od dzieci. Dziś te czerwone koperty są znakiem szczęścia dla tych, którzy je otrzymują. W Wietnamie zwyczajowo zaczyna się od rodziny w pierwszym dniu, następnie przyjaciół w drugim, a następnie nauczycieli w trzecim.
Tradycyjnie ludzie udają się do pagód , aby życzyć sobie pokoju, spokoju, zdrowia i szczęścia, a także obcować ze zmarłymi. W Paryżu ludzie udają się do największej pagody w regionie Ile-de-France, pagody Khang Anh w Evry, siedziby Zjednoczonej Wietnamskiej Kongregacji Buddyjskiej w Europie, pagody Khuông Viêt w Massy lub pagody Trúc Lâm w Villebon-sur-Yvette. Szczęśliwe czerwone torby z kilkoma groszami w środku i wegetariańskie dania dla każdego są często na porządku dziennym.
Następnie przechodzimy do interesującej części, czyli kulinarnych specjałów. Wietnamski Nowy Rok to przede wszystkim kwadratowe bánh chưng lub podłużne bánh tet. Te pikantne ciastka przygotowywane są z kleistego ryżu, fasoli mung i wieprzowiny, a wszystko to gotowane na parze i zawinięte w liść bananowca. Te dwa tradycyjne ciastka oddają hołd przodkom, Niebu i Ziemi. Z tej okazji spożywa się również gotowanego kurczaka, sajgonki, Gio Lua (wietnamską kiełbasę), xoi (kleisty ryż) i kandyzowane owoce.
W Paryżu można je znaleźć w znanych sklepach w 13. dzielnicy, takich jak Paris Store i Tang Frères, a także w cukierniach, takich jak Choisy i Saison. O tej porze roku można je również kupić od ulicznych sprzedawców w 13. dzielnicy, ale robisz to na własne ryzyko.
Jak już wspomnieliśmy, Wietnamski Nowy Rok obchodzony jest w tym samym czasie co Chiński Nowy Rok, więc jest integralną częścią obchodów Księżycowego Nowego Roku w Paryżu. Oto niektóre z najważniejszych wydarzeń tegorocznych obchodów w Paryżu, szczególnie dla społeczności wietnamskiej.
Księżycowy Nowy Rok 2024 w Hoba, rozrywka w programie
Księżycowy Nowy Rok, a w szczególności Chiński Nowy Rok, będzie obchodzony w Hoba 10 lutego 2024 roku. Czeka na Ciebie mini festiwal z kaligrafią, jogą, wystawą, origami, karaoke i zajęciami kulinarnymi w programie. [Czytaj więcej]
Têt, wietnamski Nowy Rok 2024 w Opéra de Massy
W najbliższą niedzielę 18 lutego 2024 r. w Opéra de Massy odbędzie się ważne wydarzenie dla społeczności wietnamskiej, Têt Festival, podczas którego świętowany jest wietnamski Nowy Rok, a w szczególności Księżycowy Nowy Rok. Pokazy, parada strojów, specjały dla smakoszy, zabawy, tańce i stragany to wszystko w programie tego wydarzenia z okazji nadejścia Roku Drewnianego Smoka. [Czytaj więcej]
Wietnamski Nowy Rok - Lunar, Tet 2024 w Pavillon Baltard
Aby świętować Wietnamski Nowy Rok w Paryżu, udaj się do Pavillon Baltard w sobotę 3 lutego 2024 roku. To wydarzenie dla społeczności wietnamskiej, którego nie można przegapić, powraca, aby świętować Têt w regionie paryskim. Program obejmuje rozrywkę, pokazy, bufet, gry i tańce. [Czytaj więcej]
Club Barrière Paris: twierdza gier na Polach Elizejskich
Chcesz zanurzyć się w atmosferze kasyna w samym sercu Paryża? Udaj się do Club Barrière na Polach Elizejskich! Położony przy najpiękniejszej alei na świecie lokal jest klubem gier z wyciszoną atmosferą, najnowszym dodatkiem do kasynowego giganta we Francji. Fani pokera mogą liczyć na szeroki wybór gier cashowych i cotygodniowych turniejów. Fani gier quid pro quo mogą obstawiać zakłady przy stołach do blackjacka, pokera Ultimate, Punto Banco lub Sic Bo. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok Księżycowy Paris 13e 2024: program z paradą i rozrywką
13. dzielnica Paryża świętuje Chiński Nowy Rok przez 2 tygodnie, od 8 do 25 lutego 2024 roku. Zanurz się w kulturze z drugiej strony świata poprzez wystawy, pokazy, koncerty i inne wydarzenia, nie zapominając o słynnej świątecznej paradzie. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok w Bastylii: pokazy, jedzenie i rozrywka w ten weekend
Obchody Chińskiego Nowego Roku czekają na Ciebie w Bastylii w sobotę 17 lutego 2024 r., Z targiem żywności, pokazami, wystawą i kreatywnymi działaniami, które zapewnią bogaty dzień kulturalny. [Czytaj więcej]
Chińska parada noworoczna w Paryżu na Faubourg Saint-Honoré 2024
W tym roku Comité du Faubourg Saint-Honoré po raz kolejny świętuje Chiński Nowy Rok, a w szczególności Księżycowy Nowy Rok 2024, kolorową paradą we wtorek 13 lutego 2024 roku. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok - Lunar w Jardin d'Acclimatation, parada i taniec lwa
Aby uczcić Księżycowy Nowy Rok, a w szczególności Chiński Nowy Rok, Jardin d'Acclimatation organizuje szereg wydarzeń w sobotę 10 i niedzielę 11 lutego 2024 roku. W programie znalazły się pokazy, tańce, kreatywne stoiska i parada w tradycyjnych strojach. [Czytaj więcej]
Chińska parada noworoczna w Asnières-sur-Seine
Chińska parada noworoczna, pokazy i rozrywka czekają w Asnières-sur-Seine 10 lutego 2024 r. na placu Gilbert Thomain. Tętniące życiem wydarzenie pod znakiem drewnianego smoka, którego nie można przegapić. [Czytaj więcej]
Chińska parada noworoczna - Księżyc na Polach Elizejskich 2024 - zdjęcia
W niedzielę 4 lutego 2024 r., podczas gdy Pola Elizejskie były zamknięte dla ruchu kołowego, odbyła się parada tańca smoka z okazji Księżycowego Nowego Roku, a w szczególności Chińskiego Nowego Roku. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok - Lunar 2024 w Triel-sur-Seine, Yvelines (78): parada i rozrywka!
W sobotę 10 lutego 2024 r. Triel-sur-Seine będzie świętować Chiński Nowy Rok - Lunar! Chińska wioska i rozrywka od południa, a następnie parada smoków, pokaz tańca i kung-fu, fajerwerki, a nawet impreza taneczna! [Czytaj więcej]
Rodzinny pokaz filmu animowanego "Le Royaume des Abysses" w Jardin d'Acclimatation
W najbliższą sobotę udaj się do Jardin d'Acclimatation na wyjątkowy dzień, z zapowiedzią filmu animowanego i festiwalem iluminacji o tematyce azjatyckiej dla całej rodziny! [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok - Lunar: bezpłatne warsztaty tańca smoka i kaligrafii w la Samaritaine
Chiński Nowy Rok, czyli Księżycowy Nowy Rok, opanuje La Samaritaine w sobotę 10 lutego 2024 roku. Daj się ponieść tradycyjnemu tańcowi smoka, który będzie paradował przed i przez piętra domów towarowych, i odkryj sztukę kaligrafii podczas bezpłatnych warsztatów z kaligrafem Jianfei. Przyjdź i ciesz się tym wyjątkowym dniem pod znakiem Smoka z rodziną lub przyjaciółmi! [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok Księżycowy w Musée Cernuschi: weekend bezpłatnych wydarzeń
Z okazji Księżycowego Nowego Roku, a w szczególności Chińskiego Nowego Roku, Musée Cernischi oferuje bezpłatne wydarzenia dla rodzin w sobotę 10 i niedzielę 11 lutego 2024 roku. Dlaczego by z tego nie skorzystać? [Czytaj więcej]
Chińska parada noworoczna w Noisy-le-Grand i wydarzenia 2024 roku, program
Podobnie jak Paryż, Noisy-le-Grand również świętuje Chiński Nowy Rok. To świąteczna okazja, która ożywia ulice miasta. W niedzielę 25 lutego 2024 r. odbędzie się parada, pokazy i rozrywka, a także bezpłatne wydarzenia od 4 do 23 lutego. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok 2024 w Chinagora, menu, fajerwerki i taniec lwa
Jak co roku Chinagora, chiński hotel par excellence w regionie Val-de-Marne w Paryżu, świętuje Chiński Nowy Rok. W tym roku fajerwerki i taniec lwa czekają na Ciebie ponownie w piątek 9 i sobotę 10 lutego 2024 roku. [Czytaj więcej]
Chińska parada noworoczna w Aubervilliers 2024
Tuż pod Paryżem, Aubervilliers również świętuje Chiński Nowy Rok - w tym roku Księżycowy Nowy Rok. Azja znajdzie się w centrum uwagi dzięki serii wydarzeń i paradzie w środę 14 lutego 2024 roku. To świąteczne wydarzenie, którego nie można przegapić. [Czytaj więcej]
Księżycowy Nowy Rok 2024: Tradycyjne chińskie i wietnamskie specjały w Paryżu
Aby uczcić Księżycowy Nowy Rok 2024, odkryj tradycyjne specjały, którymi można się delektować podczas tego festiwalu, a także adresy w Paryżu, gdzie można je znaleźć. [Czytaj więcej]
Ciastka na Księżycowy Nowy Rok 2024 - Chiński Nowy Rok i gdzie je kupić w Paryżu?
Z okazji chińskiego Nowego Roku Księżycowego 2024 wybieramy się na wycieczkę po paryskich cukierniach i cukierniach, aby rozpieścić nasze kubki smakowe nowymi azjatyckimi smakami. [Czytaj więcej]
Chiński Nowy Rok 2024 w Shangri-La Paris: taniec lwa, egzotyczny brunch i świąteczne menu
Aby uczcić Chiński Nowy Rok 2024, Shangri-La Paris oferuje wspaniały program z okazji Roku Drewnianego Smoka. Program obejmuje taniec lwa, uroczysty brunch w Bauhinia i wyjątkowe menu w pałacu Shang. [Czytaj więcej]
Księżycowy Nowy Rok 2024 na targu żywności w Belleville
Opierając się na sukcesie poprzednich edycji, w tym roku Food Market po raz kolejny świętuje Księżycowy Nowy Rok w czwartek 15 lutego 2024 roku. Cel? Zaprezentowanie autentycznej kuchni chińskiej i azjatyckiej. [Czytaj więcej]
HOA NAM Kaczka po pekińsku: świetny sposób na świętowanie Wigilii
Sponsorowane - Saga HOA NAM rozpoczęła się w 1981 roku wraz z otwarciem ich pierwszego warsztatu. W 1992 roku założyli sklep w 13. dzielnicy Paryża, w charakterystycznym butiku przy Avenue d'Ivry, oferując najlepsze dania kuchni azjatyckiej na wynos lub na wynos. Ta azjatycka firma cateringowa to przede wszystkim historia rodziny i pasji. [Czytaj więcej]
Trâm 130, ekscytujący pierwszy stół szefa kuchni Priscilli Trâm
Nareszcie! Szefowa kuchni Priscilla Trâm otworzyła Trâm 130 na rue Saint-Maur. Długo oczekiwana restauracja. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Pho Bom, obowiązkowa wietnamska restauracja w 13. dzielnicy Paryża
Pho Bom, położona w samym sercu 13. dzielnicy Paryża, jest popularnym adresem dla miłośników kuchni wietnamskiej. Znana z zup Pho i tradycyjnych specjałów, takich jak bún chả Hà Nội i bánh xèo, ta autentyczna restauracja jest zawsze zajęta. Przyjazna atmosfera, smaczne dania i przystępne ceny sprawiają, że jest to pewny wybór w dzielnicy azjatyckiej, nawet jeśli brak rezerwacji czasami oznacza, że trzeba uzbroić się w cierpliwość. Dobra restauracja, dla której warto wstać wcześnie lub poczekać w kolejce. [Czytaj więcej]
Viet 1331, wietnamska restauracja karaoke w 13. dzielnicy w trybie immersyjnym
Viet 1331 to nazwa nowej restauracji karaoke na rogu avenue d'Ivry i rue Baudricourt w 13. dzielnicy Paryża. Wybierz się w podróż ulicami Wietnamu i odkryj pyszne dania dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Hanoï Corner, wzorcowa wietnamska kawiarnia w Paryżu oferująca dobrej jakości kawę i banh mi.
Wyruszamy do Hanoi Corner, kawiarni w 9. dzielnicy Paryża, która celebruje wietnamską kawę i specjały dla smakoszy, takie jak banh mi i bo bun. Nadszedł czas, aby odkryć aromatyczne nuty niektórych zaskakujących kaw i delektować się cà phê sữa đá (wietnamską kawą mrożoną) w doskonałym towarzystwie. [Czytaj więcej]
Bêp Viêt, pyszna wegetariańska wietnamska restauracja w 13. dzielnicy Paryża
Bêp Viêt to nazwa nowej wietnamskiej restauracji, która została otwarta w pobliżu Avenue d'Italie w 13. dzielnicy Paryża. Oferuje ona krótkie menu z daniami zawierającymi główne smaki i specjały kuchni wietnamskiej, ale bez mięsa. Spróbowaliśmy i zabierzemy Cię na wycieczkę... [Czytaj więcej]
Viêt Bun, wycieczka dla kubków smakowych: odkryj autentyczność Hanoi w Clichy (92)
Viêt Bun w Clichy la Garenne zanurzy Cię w świecie autentycznych wietnamskich smaków, gdzie prostota wystroju kryje wyjątkową kuchnię. [Czytaj więcej]
Didi Saïgon, wietnamska i tajska restauracja, która rozbudza kubki smakowe w Val-de-Marne
Szukasz pysznej wietnamskiej i tajskiej restauracji w Val-de-Marne (94)? Wyruszamy odkryć Didi Saïgon, nową świątynię gastronomii Azji Południowo-Wschodniej, która otworzyła swoje podwoje w Villiers-sur-Marne. Dzięki przestronnej jadalni i obfitym, autentycznym daniom jest to uczta zarówno dla oczu, jak i podniebienia. [Czytaj więcej]
Nowa Hao Khoan, chińska, tajska i wietnamska restauracja, która jest zdecydowanym faworytem w 13. dzielnicy.
New Hao Khoan to azjatycka stołówka ukryta na dziedzińcu w 13ᵉ dzielnicy Paryża, która z pewnością zachwyca nas od dziesięcioleci. Od chińskiej zupy ravioli po wietnamski ryż smażony Loc Lac, tajską sałatkę i kaczkę po pekińsku, czeka nas nie lada gratka. [Czytaj więcej]
Le Cambodge, obfity adres na kambodżańskie i wietnamskie specjały w niskiej cenie
Zaledwie dziesięć minut spacerem od centrum wystawowego Porte de Versailles lub tuż obok przystanku Convention (linia 12) w 15. dzielnicy, jest to idealny adres w okolicy na szybki lunch lub kolację w przystępnej cenie! [Czytaj więcej]
Saigon d'Antan, autentyczna wietnamska restauracja w Paryżu, 6. dzielnica, w pobliżu Ogrodów Luksemburskich
Saigon d'Antan to tradycyjna wietnamska restauracja położona w pobliżu Jardin du Luxembourg w Paryżu, oferująca autentyczne wietnamskie doznania. Ta popularna restauracja w dzielnicy Odeon jest zawsze zatłoczona i jest doskonałym miejscem na delektowanie się Pho i Banh Xéo w samym sercu Paryża. [Czytaj więcej]
Têt, współczesna ekologiczna wietnamska restauracja
Położona w 11. dzielnicy Paryża restauracja Têt oferuje wyjątkowe, współczesne i ekologiczne wietnamskie doznania dla smakoszy. Jest to idealne miejsce dla tych, którzy chcą połączyć autentyczne smaki z ekologicznym podejściem. [Czytaj więcej]
Mam From Hanoi, wietnamska restauracja, w której można zjeść dobre pho
Co powiesz na dobrą wietnamską restaurację, jak w domu? Udaj się do mắm z HanoÏ, rodzinnej restauracji w 2. dzielnicy Paryża, która serwuje dobre nems i pho w towarzystwie wietnamskiej kawy. [Czytaj więcej]
La Jonque d'Or, bardzo przystępna cenowo lada w pobliżu Pól Elizejskich, w której można podróżować do Azji Wschodniej
La Jonque d'Or to sekretny adres pysznych dań kuchni wschodnioazjatyckiej, położony rzut kamieniem od Pól Elizejskich - a wszystko to w bardzo przystępnej cenie! Zabierzemy Cię na wycieczkę po tym lokalu dla smakoszy, w którym króluje dobry humor i dobre smaki. [Czytaj więcej]
Entre 2 Rives, typowa wietnamska restauracja w Opéra
Szukasz dobrej wietnamskiej restauracji w samym sercu Paryża? Udaj się do Entre 2 Rives, wietnamskiej restauracji, która została otwarta w dzielnicy Opéra w 2005 roku. Można tu skosztować tradycyjnych dań z nutką szaleństwa. [Czytaj więcej]
Nonette, bar z banh-mi i pączkami w The Hood
Nonette to lada z banh-mi zaprojektowana przez zespół The Hood, która właśnie została otwarta naprzeciwko pierwszego adresu. W menu znajdują się przepyszne banh-mi i pyszne, oryginalne pączki! [Czytaj więcej]
Szczęśliwego Tet dla wszystkich i Szczęśliwego Nowego Roku od Wood Dragon!
Daty i harmonogramy
Z 1 luty 2024
Zalecany wiek
Dla wszystkich
