Pyszne domowe galettes des rois od Roulés Boulés 2025

Jeśli chodzi o galettes des Rois, istnieją wyjątkowe, oryginalne, kreacje szefa kuchni, ale także pewni faworyci, którzy łączą w sobie smakowitość z doświadczeniem, a wszystko to bez uszczerbku dla portfela. Mówiliśmy już o Roulés Boulés, lokalnej piekarni w 3. dzielnicy Paryża, która oferuje dobry chleb na zakwasie i szalone wiedeńskie wypieki, stworzone przez Anthony'ego Nguyena, utalentowanego Touriera, który lubi uwodzić nas swoimi czasami oryginalnymi kreacjami.

Roulés Boulés, świadome, że wszystkie smaki są w naturze, oferuje nam różne odmiany galettes des Rois. Jest tradycyjna migdałowa galette des Rois z dużą ilością frangipane. Istnieje również wersja czekoladowo-orzechowa z cukrem muscovado, która dodaje odrobinę karmelowo-cynamonowego smaku, który z pewnością przypadnie do gustu. Te galette są dostępne w cenie 20 € za galette dla 4 osób i 30 € za galette dla 6 osób.

Ponieważ Anthony Nguyen jest Wietnamczykiem, lubi dodawać egzotyczne smaki do swoich tradycyjnych galette. Tak więc od 2 stycznia 2025 r. na półkach można znaleźć również galette z pandanem, słynnym aromatycznym ziołem, które wspaniale pachnie azjatyckimi deserami. To nasz faworyt w tym asortymencie dla smakoszy.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 6-12 stycznia 2025 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie
• Najlepsze "galettes des rois" w Paryżu i Ile-de-France 2025, przetestowane i zatwierdzone

Roulés Boulés oferuje również dwa inne galettes, dostępne tylko na zamówienie. I nie są one wcale najmniej dobre. Jest ciasto frangipane z rumem i cukrem muscovado (ciasto, które uwielbiamy) oraz ciasto durianowe, zarezerwowane dla wtajemniczonych lub śmiałków. Galette z durianem lub pandanem kosztuje 36 euro za 6 osób, a galette z rumem i frangipane 30 euro. Jeśli chcesz spróbować jednego z nich, możesz zafundować sobie plasterki za 6 €.

Krótko mówiąc, jeśli szukasz doskonałych galettes wykonanych przez utalentowanego cukiernika, obfitych i dobrze wypełnionych galettes, tradycyjnych lub o bardziej nietypowych smakach, to jest to miejsce, do którego powinieneś się udać.