Zdrowy przewodnik po restauracjach - activities

Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, mieszczańska kuchnia wegetariańska z niespodzianką!

I to już dwa dla Daimant Collective! Po Plan D i jego wegańskich kanapkach nadszedł czas na burżuazyjną kuchnię i sosy w Faubourg Daimant, ale oczywiście w 100% wegańskie!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, sezonowa kuchnia targowa Geoffreya Lengagne'a z bistronomicznym akcentem

Szef kuchni Geoffrey Lengagne otwiera swoją pierwszą restaurację bistronomiczną Brion. Wyśmienita restauracja bistronomiczna na lunch i restauracja gastronomiczna na kolację.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, śródziemnomorska restauracja w hotelu Florida, z menu zaprojektowanym przez Amandine Chaignot

Szef kuchni Amandine Chaignot jest odpowiedzialny za śródziemnomorskie menu w Nepita, restauracji w hotelu Florida.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, urocza restauracja-caterer-cukiernia, w której wszystko jest domowej roboty na Montmartre

Na drogę do Armande trzeba sobie zasłużyć. Musisz wspiąć się na szczyt Butte Montmartre, aby odkryć tę restaurację, która służy również jako mała cukiernia, ale jest to warte wysiłku.
Le Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyant

Le Potager, bukoliczny taras Roch Hotel & Spa na ponadczasowy lunch

Gdy tylko wyjdzie słońce, zielone patio Le Potager hotelu Roch & Spa jest idealnym miejscem na ponadczasowy lunch na tarasie.
Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème

Persil: pomysłowa restauracja wegetariańska i pescetariańska w 11. dzielnicy Paryża

Persil to dzielnica, która czeka na odkrycie w 11. dzielnicy Paryża. Ta restauracja w stylu berlińskim oferuje pomysłową kuchnię z menu, które jest w połowie wegetariańskie, a w połowie wegańskie. Adres, pod którym każdy może się zgodzić! A przy ładnej pogodzie można usiąść na tarasie!
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, najlepiej strzeżony bistronomiczny sekret Sentier

Dyskretnie ukryta w alejce na Sentier, La Baignoire to bistronomiczna restauracja, która zasługuje na uwagę i pochwałę.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, nowa ambicja gastronomiczna ruchu oporu

Les Résistants utrzymuje swoją ścisłą politykę wykorzystywania wyłącznie lokalnych produktów i nasion rolników, a teraz otwiera La Table des Résistants (dawniej L'Avant-Poste), z dużo bardziej gastronomiczną wizją niż ich poprzednie restauracje.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, spokojna restauracja ogrodowa szefowej kuchni Anaïs Foray w hotelu Sofitel Paris Le Faubourg

Urocza, zielona sceneria w samym sercu Paryża i naturalne, lokalne menu przygotowane przez szefową kuchni Anaïs Foray - oto Blossom, restauracja hotelu Sofitel Paris Le Faubourg. Restauracja została właśnie wyróżniona etykietą Ecotable!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné i jej delikatne japońskie bentō w Strasburgu Saint-Denis

Urodzona w Japonii Sarah Ueta otworzyła swój mały japoński bar w pobliżu Strasburga Saint-Denis, gdzie oferuje 3 delikatne wersje bento.
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Pocałunek, słoneczny street food i kanapki XXL z kalifornijskim akcentem

Kiss, drugi po Echo adres Matthiasa Gloppe, oferuje wybór kanapek XXL z kalifornijskim akcentem, a także amerykańskie specjały śniadaniowe!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, wegetariańska restauracja szefa kuchni Manona Fleury'ego dla smakoszy

Szefowa kuchni Manon Fleury w końcu podjęła decyzję i otworzyła swoją pierwszą restaurację w Paryżu, Datil. Gdy cała gastronomia z niecierpliwością czekała na jej przybycie, odniosła sukces, prezentując kuchnię nasyconą naturalnością, sezonowością i człowieczeństwem, z wielką delikatnością.
Café MarevaCafé MarevaCafé MarevaCafé Mareva

Café Mareva, zdrowe miejsce, które nie zapomina o byciu smakoszem

Kiedy słyszysz o bezglutenowym i bezlaktozowym miejscu, od razu wyobrażasz sobie smutne, mdłe dania, prawda? Cóż, pomyśl jeszcze raz! W Café Mareva możesz jeść zdrowo, jednocześnie dając swoim kubkom smakowym maksimum przyjemności!
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, zorientowana na fermentację restauracja na nabrzeżu Sekwany

Restauracja w całości poświęcona fermentacji? To właśnie wzbudziło naszą ciekawość, gdy otwarto La Petite Expérience. Jaki jest werdykt?
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, kuchnia regionalna - szef kuchni Jérôme Laurent

Szef kuchni Jérôme Laurent, wspierany przez swojego brata Floriana, otwiera Empreinte, swoją pierwszą restaurację pod własnym nazwiskiem. Prezentuje tu najlepsze dania z francuskiego terroir, dzieło rzemieślników, którzy kochają swoje produkty.
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, restauracja Davida Gallienne'a w Musée des impressionnismes w Giverny

Szef kuchni David Gallienne otworzył Oscar, swoją drugą restaurację w Giverny, tym razem w samym sercu Musée des impressionnismes.
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, restauracja Thibaut Spiwack wysoko nad Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack i Sarah Ledu otwierają L'Envol, swoje przytulne małe gniazdko wysoko nad Philharmonie de Paris. Do odkrycia pod koniec stycznia.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine, ekscytująca restauracja bistronomiczna, która uwielbia rośliny.

Ta nieskazitelna restauracja i jej kuchnia z dobrym wyczuciem i dobrym smakiem to wspaniałe odkrycie. Adres, który obejmuje swoją miłość do soczystych i hojnych warzyw.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, delikatna restauracja hotelu Marignan Champs-Elysées

Mieszcząca się na parterze Marignan Champs-Elysées, eleganckiego 5-gwiazdkowego hotelu w 8. dzielnicy, restauracja Ma Dame oferuje delikatne dania kuchni bistronomicznej autorstwa japońskiego szefa kuchni Makoto Nakady i cukiernika Eri Hazamy.
Epicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs Libres

Champs Libres, cnotliwy sklep spożywczy i jego zdrowa, sezonowa oferta lunchowa

W Champs Libres owoce, warzywa i inne produkty spożywcze są tak lokalne, jak to tylko możliwe, oczywiście w sezonie, niektóre z nich są organiczne, a we wszystkich przypadkach najwyższej jakości. W porze lunchu sklep oferuje zdrowe dania na wynos. Wszystko, czego można oczekiwać od dobrego osiedlowego sklepu spożywczego!