Le V, idylliczna i elegancka restauracja Hôtel Vernet w samym sercu 8. dzielnicy.

< >
Przez Laurent de Sortiraparis · Zdjęcia przez Laurent de Sortiraparis · Opublikowane na 24 luty 2022 o 09:47
Hôtel Vernet, w 8. dzielnicy Paryża, oferuje 100% menu dla smakoszy w swojej restauracji Le V, zaprojektowanej przez szefa kuchni Richarda Robe. Dzięki ciastom, langustynkom i risotto, smakosze są już na uczcie! Idziemy, przyjaciele?

Uwaga miłośnicy jedzenia! Le V, restauracja wHôtel Vernet w 8. dzielnicy, oferuje smakoszom i łasuchom szeroki wybór smacznych dań, które pozwolą spędzić niezapomniane chwile w gastronomii. Menu zostało opracowane przez szefa kuchni Richarda Robe, który dorastał w Manchesterze i Normandii, i łączy angielskiego ducha ze szklanym dachem restauracji Gustave Eiffel, tworząc mieszankę smaków, która jest bezprecedensowa dla tego lokalu.

Na talerzu"prostota i precyzja" oferują miłośnikom dobrego jedzenia"dyskretną elegancję smaków i prezentacji, podkreślając jakość produktów i wysokie standardy, które zawsze wyznaczamy". Menu inspirowane jest jego dzieciństwem i obejmuje zarówno ciasta, jak i piękne dania w najczystszej tradycji francuskiego stylu. Pomysł? Zabrać smakoszy i miłośników jedzenia w gastronomiczną podróż!

Un automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel Vernet

Co znajduje się w menu? Na początek cienkie plastry langustyny, jodowana szachownica z wodorostów, awokado i purée z marakui z owocami cytrusowymi dla miłośników owoców morza, ale także smaczne velouté z piżmianu z drobno zmielonym czarnym czosnkiem, crème fraiche minute lub żabie udka Tempura tandoori, słodki pieczony kalafior, cytrynowa tapenada, pikle z kalafiora graffiti. Jeśli chodzi o dania główne, jest też ciasto z kaczki, a dla tych, którzy wolą coś bardziej klasycznego, jest dorsz, cielęcina, jagnięcina lub risotto.

Un automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel Vernet

Aby zakończyć posiłek w dobrym stylu, wybierz jeden z wyśmienitych deserów: suflet pistacjowy i chrupiącą poduszkę, coeur coulant lub marron glacé. To doskonała okazja, aby odkryć pyszne menu i kolorową restaurację. Idziemy, przyjaciele?

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 23 luty 2022 Na  23 luty 2025

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    25 Rue Vernet
    75008 Paris 8

    Planowanie trasy

    Dostępność

    Ceny
    Le dessert : €15 - €17
    L'entrée : €28 - €35
    Le plat : €45 - €50
    Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
    Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95

    Oficjalna strona
    www.hotelvernet-paris.fr

    Więcej informacji
    Obiekt czynny jest od wtorku do piątku w godzinach 7:00-10:30 w porze śniadania, 12:30-14:30 w porze lunchu oraz 19:00-21:30 w porze kolacji.

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie