Jeśli jesteś kulinarnym poszukiwaczem przygód, oto nowe doznanie smakowe w samym sercu Paryża. Na początku 2021 roku, zaledwie rzut kamieniem od Grand Rex, przy rue Poissonnière 46 pojawi się mała lada dla smakoszy. Przedstawiamy Momo House, nowe gorące miejsce, w którym można spróbować ulicznego jedzenia z Nepalu i Tybetu.
Od razu wita nas właściciel restauracji. Pochodzący z Tybetu i mieszkający w Paryżu od ponad 20 lat, bierze sobie do serca swoją misję przybliżania ludziom ulicznego jedzenia z jego rodzinnego kraju. Znajdziemy tu bar serwujący Momo, nepalską wersję ravioli, w 100% domowej roboty i dostępną w trzech nadzieniach: wegetariańskim (grzyby, kapusta, cebula, ziemniaki, marchewka i kolendra), wołowym lub z kurczaka. Każdy przepis jest aromatyzowany tradycyjnymi nepalskimi przyprawami.
Następnie wybieramy sposób ich przyrządzenia: na parze, smażone, w zupie lub przyprawione. Jako dodatek proponowany jest ryż lub sałatka. Po dokonaniu wyboru przychodzi czas na gotowanie. Przepisy są przygotowywane w otwartej kuchni, w samą porę. Rezultat? Ogromny hit: ravioli są rozpływające się w ustach i bogate w smaku. Najodważniejsi mogą również poprosić o domowy sos chilli, ale uwaga, jest naprawdę smaczny!
Cena również jest korzystna: za 8 momos gotowanych na parze lub smażonych należy zapłacić 9 euro, za wersję z zupą 10 euro, a za pikantne smażone momos 10,50 euro. Restauracja jest dostępna na wynos lub z dostawą za pośrednictwem Deliveroo.
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2021 Na 1 styczeń 2024
Miejsce
Momo House
46 Rue Poissonnière
75010 Paris 10
Dostęp
Stacja metra Bonne Nouvelle (linie 8 i 9)
Ceny
8 raviolis Vapeur ou frit : €9
raviolis en soupe : €10
Raviolis frits épicés : €10.5
Oficjalna strona
momohouse.fr
