Czy kiedykolwiek miałeś okazję spróbować prawdziwego sushi, przygotowanego przez prawdziwego mistrza sushi w sushiya godnej najlepszych restauracji sushi w Japonii? Jeśli kiedykolwiek chciałeś zanurzyć się i odkryć prawdziwą japońską kuchnię, udaj się do 18. dzielnicy!
Na wzgórzach Montmartre, restauracja Sushi Shunei właśnie otworzyła swoje podwoje pod kierownictwem Césara Mourota i Paula Dupuya. Po około stu podróżach do Japonii w ciągu ostatnich dziesięciu lat, dwaj przyjaciele zdali sobie sprawę z oczywistości: niemożliwe było znalezienie sushiya w Paryżu, które dałoby im takie same emocje, jak te, których doświadczyli w Tokio lub innych miastach archipelagu. Paryskie sushi często przygotowywane jest ze zbyt słodkiego ryżu i zbyt grubej ryby.
I tak narodziło się Sushi Shunei. W minimalistycznej, uporządkowanej atmosfer ze, siedząc naprzeciwko mistrza sushi lub przy stoliku z przyjaciółmi - co stanowi znaczącą różnicę w porównaniu z prawdziwą japońską sushiya - Sushi Shunei zaprasza w podróż w towarzystwie szefa kuchni Shunei Kimury, który mieszka w Paryżu od 40 lat. Menu obejmuje nigiri-sushi przygotow ywane przez szefa kuchni w zależności od połowu i sezonu, z nagładem, dorszem, krewetkami, makrelą i węgorzem .
W towarzystwie herbaty, organicznego wina lub kieliszka sake, aby uzyskać pełne doświadczenie!
Daty i harmonogramy
Z 8 czerwiec 2021
Miejsce
Sushi Shunei
3 Rue Audran
75018 Paris 18
Oficjalna strona
www.sushishunei.com
Rezerwacje
www.sushishunei.com
