Udaj się między République i Grands Boulevards, aby odkryć L'Appartement Saint-Martin, modną, tętniącą życiem restaurację w sąsiedztwie, w której można delektować się domowym jedzeniem lub przyjaznym koktajlem.
Wewnątrz znajduje się ładny bar z pięknym freskiem na suficie i przytulnym wystrojem, który sprawi, że poczujesz się jak w domu.
Szef kuchni, z pochodzenia Wietnamczyk, oferuje nam modne menu z azjatyckim akcentem. Sashimi i sajgonki sąsiadują z cromesquis i jajkami na miękko.
Aby posmakować wszystkiego, zdecydowaliśmy się zacząć od Mix Tapas w towarzystwie dwóch truskawkowych mojito. Mix Tapas to dzielona deska, która zawiera całą gamę przystawek. Cromesquis z szynki parmeńskiej, marynowane krokiety sojowe, sajgonki i chrupiący ser Saint-Maure de Touraine w towarzystwie frytek i sosów. Pyszny początek.
Inną przystawką jest smażona ośmiornica podawana jako sałatka z iberyjskim chorizo, pomidorami, kaparami, rukolą i smażoną ciecierzycą.
Na danie główne, oprócz wyboru burgerów, odkrywamy chrupiące tosty. Spodoba ci się wędzona wersja scarmoza, oczywiście z serem, ale także marynowaną papryką, oliwkami Kalamanta i rukolą.
Dla fanów ryb z azjatyckim akcentem, Tuńczyk Tataki z podsmażanymi warzywami (kapusta Par choix, czerwona papryka, marchewka, szpinak i sezam).
Wreszcie kończymy małym deserem. Tutaj wybieramy ciasto francuskie z rabarbarem, jagodami i truskawkami oraz Café gourmand, idealne, gdy nie wiesz, co zjeść.
Co powiesz na miłą małą restaurację w 10. dzielnicy? Należy pamiętać, że restauracja oferuje również brunch dla smakoszy w niedziele od 11:00 do 16:00.
Daty i harmonogramy
Z 25 sierpień 2021 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
Restauracja Appartement Saint-Martin
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.barlappartement.fr
Rezerwacje
www.barlappartement.fr
Więcej informacji
OTWARTE CODZIENNIE W NIEDZIELĘ I PONIEDZIAŁEK OD 9:00 DO PÓŁNOCY OD WTORKU DO SOBOTY OD 9:00 DO 02:00
