Szukasz restauracji, która łączy w sobie dobre jedzenie i towarzyskość, a jednocześnie jest przystępna cenowo? W takim razie nadszedł czas, aby zabrać buty sportowe na Avenue Trudaine i odkryć Coucou Café, bistro prowadzone przez zespół Pantruchoise, który stworzył już tak doskonałe restauracje jak Pantruche, Caillebotte i Café Mirette.
Po przybyciu na miejsce odkryjemy pomieszczenie, które łączy w sobie białe ściany, drewniane panele i zabytkowe lustra w klimacie retro. Centralny bar okazuje się być otwartą kuchnią, gdzie można obserwować małe rączki przy pracy, gotowe uraczyć nas swoją wiedzą. W słoneczne dni dostępny jest mały taras , na którym można rozkoszować się promieniami słońca.
W kuchni szefowa kuchni i jej zespół przygotowują piękne, dobrze dopracowane dania bistronomiczne. W kawiarni Coucou królują warzywa, które wykorzystujemy na różne sposoby. Kawa filtrowana, naturalne wino, ciasteczka dla smakoszy, połączenie tradycji i oryginalności - to właśnie czeka na Ciebie. Uwielbiamy kreatywność dań, z ich czasami nieoczekiwanymi, ale ostatecznie harmonijnymi kombinacjami.
Krótko mówiąc, zdałeś sobie sprawę, że jest to świetny, autentyczny adres, w którym wszystko jest domowej roboty od A do Z, a wszystko to bez opróżniania portfela, więc oczywiście będziesz chciał zrobić z niego swoją stołówkę. Menu przystawka + danie główne lub danie główne + deser kosztuje 23 euro. Wieczorem przystawka + danie główne + deser kosztuje 41 euro.
Podczas naszej wizyty uwiodły nas doskonałe, rozpływające się w ustach żeberka, którym towarzyszyły marynowane kurki z dodatkiem słodko-kwaśnej kapusty. Uwielbialiśmy ten cudowny mariaż lądu i morza, który obudził nasze uśpione kubki smakowe. Nie można przegapić tempury ze świeżych warzyw - wystarczy spróbować, by ją pokochać. Tataki z białego tuńczyka w bulionie wołowym z bobem i szparagami to wspaniałe krótkotrwałe odkrycie.
Jeśli chodzi o danie główne, mięso lub ryba, wybór należy do Ciebie. Dla dwojga wybraliśmy oba dania. Ballotin z ryby, rozdrobniona wołowina w towarzystwie marchewki i słodkich ziemniaków w różnych teksturach, kapusta faszerowana kleistym ryżem i karmelizowana tatin z cykorii - czeka nas pyszny czas.
Na słodkie zakończenie warto spróbować słynnej sezonowej tarty truskawkowej z praliną z nerkowców oraz brioszki kakaowej z lodami kardamonowymi, zwieńczonej spienionym kremem czekoladowym.
Krótko mówiąc, jeśli szukasz przyjaznego adresu w 9. dzielnicy, gdzie możesz dobrze zjeść i cieszyć się dobrym jedzeniem w przystępnych cenach, pomyśl o Coucou Café! Restauracja jest otwarta w porze lunchu i kolacji od poniedziałku do soboty.
Miejsce
Coucou Café
14 Rue Bochart de Saron
75009 Paris 9
Ceny
Entré + plat ou plat + dessert : €23
Menu samedi : €35
Entrée + plat + dessert le soir : €41
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.lapantruchoise.com
Strona Instagram
@lecoucou_cafe
