Café Mirette, doskonałe bistro z ukrytym tarasem w Saint-Lazare

Café Mirette to Le bon plan ukryty za stacją Saint-Lazare w osłoniętym, mało znanym przejściu. Można tam odpocząć, pod osłoną, w środku 8ᵉ, delektować się świeżą, sezonową kuchnią i jako bonus, w bardzo przystępnej cenie. Mieszcząca się w Fundacji Pernod Ricard, która nieustannie oferuje bezpłatne wystawy, jest to kawiarnia literacka, do której będziesz uwielbiać chodzić.

Nie szukaj wszędzie, Café Mirette znajduje się tam, gdzie kiedyś była Fundacja Pernod Ricard. W ukrytym przejściu, ale bezpośrednio dostępnym ze stacji Saint-Lazare, znajdziesz ten samorodek położony w osłoniętej alejce, z dala od zgiełku Paryża. To sprawia, że jest to idealne miejsce na relaks na tarasie, bez konieczności czekania na samochody. Jest to również idealne miejsce dla rodzin, które chcą pozwolić dzieciom biegać podczas lunchu lub brunchu w słońcu. Latem taras rozszerza się i zajmuje przejście z dużymi parasolami.

Szefem kuchni w Café Mirette jest Franck Baranger, wirtuoz bistro, który pracował również w Pantruche, Belle Maison, Caillebotte, a ostatnio w Coucou Café. Wyobraź sobie Café Lomi, ładną bibliotekę skąpaną w świetle, organiczne lub naturalne wina, kilka koktajli i kilka wyśmienitych sezonowych dań bistro, a masz obraz. Z menu lunchowym w cenie 23 € i brunchem w cenie 29 € w soboty, jest to nie tylko dobra wartość, ale także bardzo przystępna cena! Jak z pewnością zauważyłeś, jest to idealne miejsce na dobry, niedrogi posiłek, zaledwie rzut kamieniem od stacji Saint-Lazare.

Dzięki sezonowym daniom w ofercie, menu stale się zmienia. Jest to więc idealne miejsce, aby stworzyć własną stołówkę lub nigdy się nie nudzić. Podczas naszej wizyty skusiliśmy się na tataki z wołowiny mitre z zieloną oliwką i pistacjami, selerem naciowym i sosem anchois oraz pyszne chrupiące białe szparagi z pysznym coulis z dzikiego czosnku w towarzystwie emulsji Reblochon dla smakoszy i chleba tuile jako przystawkę. Jest dobrze, sosy i przyprawy budzą cię i będziesz prosić o więcej.

Na danie główne kusi nas danie dnia, czylijagnięcina confit z delikatnym purée z marchewki. Następnie Pulled Pork, który łączy chleb kukurydziany, cheddar, serek śmietankowy, pikle i kminek. Świetne kombinacje, smak i pizzazz, a wszyscy świetnie się bawili.

Na deser wybraliśmy waniliową kandyzowaną gruszkę z musem z ciemnej czekolady, bitą śmietaną i czekoladowym gawotem oraz specjalność dnia, miękkie financier z orzechów włoskich ze śmietaną i kandyzowanym imbirem, piękne zakończenie posiłku.

Café Mirette jest otwarta codziennie z wyjątkiem niedziel, w godzinach od 10:00 do 19:00 (z okazjonalnymi późnymi wieczorami). Lunch serwowany jest od 12:00 do 2:30 po południu. W soboty miejsce jest otwarte od 11:00 do 19:00, z ciągłym brunchem od 12:00 do 15:30. Co powiesz na dobrą kawę z książką w ręku?