Já lhe falámos deClem & Gwen, a nova e famosa padaria e pastelaria de Gwendal Pecher e Clément Carvalho em Clichy. Um local gourmet que combina criações deliciosas com preços acessíveis. Tendo trabalhado com Carl Marletti, com os Gâteaux d'Emotion de Philippe Conticini e tendo sido finalista do concurso Meilleur Pâtissier Professionnel, Gwendal tem muito para nos deliciar.
Para o novo ano de 2024, partimos à descoberta da galette des rois da casa, disponível durante todo o mês de janeiro. Imagine uma galette escamosa generosamente recheada de frangipane, sem dúvida a mais bem recheada de todas as galettes que provámos.
O preço é de 19,60 euros para uma galette para 4, 29,40 euros para uma galette para 6 e 39,20 euros para uma galette para 8! É muito dinheiro para se mimar. A estes preços, mais vale optar pela grande e poupar algumas fatias...
Note-se que a casa propõe também um Brioche des Rois e uma galette des Rois noisette a 31,80 euros para 6 pessoas.
Portanto, se quiser ter a certeza de comer uma boa galette sem fazer um buraco na sua carteira, veio ao sítio certo! Feliz Epifania para todos vós!
Datas e horário de abertura
De 2 de janeiro de 2024 a 31 de janeiro de 2024
Localização
Clem & Gwen
62 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Câmara Municipal de Clichy
Tarifas
galette pour 6 personnes : €29.4
galette pour 8 personnes : €39.2
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
clemetgwen.com
