Amantes da Babka, eis uma notícia que vos vai fazer as delícias: Sarah e Emmanuel Murat vão abrir um novo endereço Babka Zana no centro de Paris na quarta-feira, 31 de maio! Na rue du Pas de la Mule, 8, partimos à descoberta deste novo café!
No primeiro endereço, só era possível levar consigo as babkas e outras delícias da Babka Zana, mas este segundo endereço, a dois passos da Place des Vosges, tem 12 lugares sentados, pelo que se pode sentar durante todo o dia, desde o pequeno-almoço ao chá da tarde!
O menu inclui os clássicos da Babka Zana, tais como babkas, hallot, rugelah, bostock, mouna e as criações do mês. Há também uma seleção de bebidas quentes e sumos de fruta fresca.
Para o almoço, este segundo local oferece uma maior variedade de pratos salgados. Temos a assinatura das sanduíches Reuben, Tunisina e Sab ich e as Borekas que tanto gostamos, mas também há algo de novo, com saladas, tartines e todo o tipo de molhos, todos baseados nos sabores Levantinos!
Note-se que tudo é preparado no próprio dia e montado à hora do almoço para garantir a frescura das saladas, sandes e outras sanduíches.
Por fim, os que procuram os segredos das babkas que dão que falar em Paris podem agora adquirir o primeiro livro de receitas da casa, à venda na loja.
Em suma, aqui está um endereço onde vai adorar passar o dia!
Localização
Babka Zana
8 Rue du Pas de la Mule
75004 Paris 4
Tarifas
Babka Roll : €3.7
Sandwichs, Boreka, salades : €7.5 - €11
Babka 4 à 5 personnes : €12 - €26
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.babkazana.com
