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Black Angus, o restaurante que sublima a carne em Paris

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Por Communiqué Sponsorisé · Publicado em 6 de janeiro de 2025 às 17h03
O restaurante Black Angus, na Place de la République, no 11º distrito de Paris, acaba de abrir as suas portas. Este restaurante é especializado em carne Black Angus de primeira qualidade, disponível em 3 fórmulas: Black Red, Black Lover e Black Prime, servida com uma salada, batatas fritas estaladiças e um puré cremoso... e o molho do chefe!

O que poderia ser mais conhecido do que o "bife frito" francês? Este clássico de bistrô é um dos favoritos dos amantes de carne e dos aficionados por carne vermelha.

Há três opções de carne de vaca a partir de 29 euros, todas elas com uma salada de boas-vindas, carne de vaca irlandesa Black Angus com o seu próprio molho exclusivo e uma combinação de batatas fritas e puré para acompanhar.

L'Entrebœuf, l'entrecôte frites la plus chic de ParisL'Entrebœuf, l'entrecôte frites la plus chic de ParisL'Entrebœuf, l'entrecôte frites la plus chic de ParisL'Entrebœuf, l'entrecôte frites la plus chic de Paris

Carne requintada num ambiente chique

Aqui, o ambiente de bistrô à moda antiga deu lugar a um ambiente acolhedor e ligeiramente chique para saborear um pedaço de carne em qualquer ocasião: uma pausa para o almoço com os colegas, uma refeição de negócios, uma saída com os amigos ou até mesmo um encontro é possível num ambiente tão elegante.

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A sala tem 2 ambientes, o primeiro com um bar de cores quentes e belas mesas redondas, e a área "vermelha" com as suas paredes de escala metálica e banquetas confortáveis.

E se quiser aproveitar ao máximo a luz do exterior, as duas varandas cobertas são a opção perfeita, com vista para a Place de la République.

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Para começar, uma salada fresca ligeiramente temperada é servida numa bonita taça de aço inoxidável acobreado.

Black Angus RépubliqueBlack Angus RépubliqueBlack Angus RépubliqueBlack Angus République

Generosidade na ementa!

Todas as carnes são servidas numa fórmula combinada com salada, carne Black Angus, batatas fritas, puré de batata e molho, etc. Só tem de escolher a peça de carne que prefere.


A fórmula Black Red (29 euros) é a opção gourmet e acessível para descobrir o coração tenro da alcatra Black Angus. OBlack Lover (35 euros) é o equilíbrio perfeito entre generosidade e requinte, com suculentas e saborosas costeletas Black Angus grelhadas na perfeição.

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E para os gourmets e ocasiões especiais, o Black Premium (42 euros) é a derradeira experiência para os amantes de carne excecional, com filete de carne de vaca Black Angus, um corte nobre conhecido pela sua ternura incomparável.

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Sobremesas tradicionais

Para a sobremesa, não hesite em provar o clássico de todos os clássicos: profiteroles generosos com chocolate quente caseiro feito por um pasteleiro com um sabor encorpado a cacau, um verdadeiro deleite para miúdos e graúdos!

O menu também inclui Baba au rhum, crème brulée e uma grande variedade de gelados.

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Tartes caseiras

A indulgência não fica por aqui, com uma escolha de tartes caseiras de pera, maçã e limão para uma aterragem suave.

Localizado diretamente na Place de la République, pode desfrutar do sol e de uma bela vista deste animado e emblemático marco parisiense com um terraço coberto e uma área de varanda.

Este novo endereço irá certamente fazer as delícias dos amantes de carne e proporcionar-lhe um bom momento, e com o seu serviço simpático, irá certamente tornar-se um endereço popular em Paris.


E stá aberto todos os dias das 12:00 às 22:30! Por favor, note que não é necessário efetuar reservas das 19:00 às 21:30.

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Informação prática

Localização

8 place de la république
75011 Paris 11

Planeador de rotas

Informação sobre acessibilidade

Acesso
Estação de metro République

Tarifas
Formule unique : €29

Site oficial
restaurantblackangus.com

Reservas
restaurantblackangus.com
01 43 38 28 69

Etiquetas : Praça da República, Paris 11, guia de restaurantes a preços acessíveis, novo guia de restaurantes, Guia de restaurantes franceses, Distrito de Enfants Rouges, guia de restaurantes reconfortantes, guia de restaurantes de carne, paris, guia do restaurante steak frites, restaurante bistro brasserie guia
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A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
Marla, um restaurante muito atrativo no 18º arrondissement de Paris
O bairro de Montmartre acolhe a abertura de Marla, um novo e atraente restaurante ao pé da estação Lamarck-Caulaincourt. Visite Marla, um restaurante concebido por Nicolas Rodriguez e Jean-Marc Yao, com o chefe Jude Soliven ao leme da cozinha.
Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
21G Dumpling, um restaurante partilhado com DimSum caseiro perto da Bastilha
A dois passos do mercado de Aligre, o restaurante chinês 21G Dumpling serve os favoritos da culinária taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseiros, incluindo o famoso Xiao Long Bao, para serem apreciados no calor de um mercado noturno taiwanês. Para a época festiva, experimente o Xiao Long Bao de foie gras de frango e vieiras com aletria!
Lamian Latian, a combinação sino-francesa de pratos caseiros salgados e doces num ambiente requintado
Onde é que se pode pedir uma verdadeira tigela de massa com caldo de osso e uma galette des rois de matcha, tudo feito em casa? A resposta é Lamian Latian, na tranquila Praça Vermenouze, a poucos segundos da movimentada Rue Mouffetard, no 5º arrondissement, onde descobrirá um verdadeiro saber-fazer graças a uma seleção de pratos e pastelaria caseiros.
Au Pied de Cochon, cozinha gourmet em Les Halles dia e noite
De dia ou de noite, a brasserie Au Pied de Cochon faz as delícias dos parisienses e dos turistas com a sua cozinha francesa tradicional e generosa. Um endereço lendário que deve ser experimentado pelo menos uma vez na vida.
Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est
Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.
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