Plecăm în arondismentul 11 pentru a descoperi galettes des Rois de la Boulangerie Miemie, această mică brutărie care oferă numai produse de casă, realizate cu pasiune și dragoste, desigur.
Pentru a începe anul cu dreptul și pentru a vă oferi ceva care să vă ajute să treceți peste iarnă, brutăria vă propune două creații gourmet pentruEpifania 2025. Brutarii tradiționali care jură pe crema de migdale sau frangipane vor fi încântați să descopere versiunea lor frangipane, care combină pudră de migdale întregi, zahăr muscovado, unt DOP și ouă întregi. Casa jură doar pe produse bune, bune pentru corp și spirit, așa că nu putem decât să fim de acord. Așteptați-vă să plătiți 20 € pentru 4 persoane, 30 € pentru 6 și 5 € pentru o felie.
Există o a doua galette pentru a vă înveseli rutina lunii ianuarie în acest an: versiunea Choco-Sarrasin, realizată cu cremă de ciocolată, pudră de migdale integrale și praline de hrișcă. Este o versiune indulgentă care ar trebui să încânte fanii de cacao. Costă 24 € pentru 4 persoane și 36 € pentru 6 persoane.
Și pentru colecționari, rețineți că boabele provin de la magazinul de ceramică Colette Rémond Veyness din vecinătate. Aceste boabe unice, lucrate manual, sunt un adevărat câștigător.
Dacă pastele pufoase vă plac, un lucru este sigur: la MieMie, sunt bine crescute, super crescute și bine sfărâmicioase. Ne place generozitatea acestor galette, care sunt făcute doar cu cele mai bune ingrediente, toate la un preț accesibil.
Loc
Boulangerie Miemie
25 Rue Sedaine
75011 Paris 11
Prețuri
Galette frangipane 4 personnes : €20
Galette choco-sarrasin 4 personnes : €24
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.instagram.com
