Restaurant Pétrelle, noul restaurant intim din arondismentul 9

De · Fotografii de · publicat pe 2 iulie 2021, ora 17:47
La capătul străzii Pétrelle, aproape de colțul cu strada Rochechouart, în arondismentul 9 din Paris, se află un loc pe cât de discret, pe atât de excepțional. Cu o nouă echipă la cârmă, restaurantul Pétrelle oferă o bucătărie caldă și delicată, în armonie cu cadrul intim al sălii de mese, care poate fi savurată la cină sau la prânz pe terasă.

Le Pétrelle a redevenit discret. După luni de lucrări de renovare, urmate de o primă inaugurare avortată de criza de sănătate și de revenirea la izolare, Pétrelle se instalează (în sfârșit) definitiv în arondismentul 9 din Paris. La numărul 34 din rue Pétrelle, aproape la colț cu rue de Rochechouart, nu departe de stația de metrou Barbès, restaurantul Pétrelle este deschis pentru afaceri, fără niciun fel de pretenții.

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

În trecut, bucătarul Jean-Luc André a fost cel care a condus bucătăria, într-un decor oarecum rococo. Astăzi, atmosfera este caldă, sobră și elegantă, cu lumânări, rame de tablouri goale, sticle frumoase și antichități. În culise se află bucătarul-șef Lucie Boursier-Mougenot și somelierul Luca Danti, doi foști membri ai echipei de la Caves Legrand. Cadrul ideal pentru a savura mese gourmet rafinate, pregătite cu produse excepționale de la producători și crescători francezi.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

În fiecare săptămână, meniul se schimbă pentru a reflecta anotimpurile și inspirațiile tânărului bucătar. În farfurie, metamorfoza capătă tot sensul: chanterelles de vară însoțite de flori de dovleac și frumoase caise Roussillon, sau bibilică Racan prăjită cu chanterelles de Sologne și migdale, într-un jus corpolent. Cum puteți rezista?

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Deschis de miercuri până duminică, Pétrelle oferă un meniu unic, de la 52 de euro seara și 28 de euro la prânz, precum și combinații de vinuri și mâncăruri (3 pahare pentru 34 de euro) și specialități zilnice. Pe terasă au fost amenajate patru mese pentru două persoane. Mai presus de toate, primirea și serviciul sunt demne de cele mai bune restaurante pariziene. Și acum este rândul dumneavoastră să încercați!

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Informatii utile

Date și orar
De la 23 iunie 2021,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Acces
    Metroul din Anvers

    Prețuri
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    Mai multe informatii
    Prânz între orele 12.00 și 14.00. Cină de la ora 18.00.

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea