O bucățică din Anglia la Paris, aceasta este promisiunea Lordy's Paris Club, restaurantul din cadrulhotelului Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, la doi pași de Trocadero. Cu o atmosferă de club englezesc și o decorare (foarte) minuțioasă realizată de arhitectul Michael Malapert, această adresă elegantă are mai multe zone, un bar deschis toată ziua, cu un ecran mare pentru vizionarea meciurilor, și un restaurant confortabil în timpul zilei și Tamisée (aveți?) seara.
* * *
Meniu de Revelion 2025 la Lordy's Paris Club190€/persoană fără băuturi, 250€/persoană cu asociere de mâncare și vinOpțiunevegetariană disponibilă la cerere
Mise en bouche Tartă crocantă cu rulou de homar
Tourteau Mango, ananas, granny, ulei de busuioc verde și jeleu de lămâie
Scoici Tuile de alune, piure de păstârnac și sos wasabi
Carne de vită Wagyu în stil Wellington, sos albufera
Brânză Mousse de Brie trufată, praline de fistic și țuică crocantă
Desert Entremeturi exotice, nucă de cocos, mango și fructul pasiunii
Mignardises Pădurea Neagră și Mont-Blanc* * *
Barul în formă de potcoavă este străjuit de cocktailuri, revizitate cu o întorsătură anglo-saxonă, cum ar fi Spritz, care aici devine English cottage Spritz (20 €). Meniul mic oferă elementele esențiale ale genului, în frunte cu Ruben pastrami (20 €), lobster roll (32 €), Cobb salad (20 €) și club sandwich (24 €).
În restaurant, meniul este mai elaborat, sub îndrumarea bucătarului Yassine Riahi, în vârstă de 28 de ani și care a lucrat în bucătăriile lui Alain Ducasse și Hélène Darroze. Așezați confortabil pe banchete în dungi de coniac, un motiv tipic al universităților anglo-saxone, este timpul să descoperiți această ciocnire chic de culturi.
Avocado și creveți cu jeleu de șampanie (21 €), o prezentare delicioasă de modă veche; o supă reconfortantă gratinată cu legume de sezon (19 €), însoțită de o felie de pâine prăjită cu usturoi și brânză; crochete de cheddar cu trufe (23 €): clasicele sunt un succes, preparate cu produse franceze din circuitele scurte de distribuție din regiune.
Restul meniului este la fel de britanic, cu un pește ușor prăjit și cartofi prăjiți (26 €), un tourte cu ciuperci, brânză cheddar și sos de pătrunjel (25 €), perfect stăpânit și, fără îndoială, punctul forte al Lordy's, precum și un umăr de miel confit (34 €) cu jusul său de mentă tipic englezesc.
Dacă aveți chef să urcați pe Mont Blanc, atunci sundae-ul gargantuan (14 €) sau cheesecake-ul New York (14 €) sunt opțiuni bune. Alternativ, tarta mică de mere cu crème crue (14 €) sau prăjitura uriașă (14 €, dar nu atât de uriașă) sunt modalități perfecte de a încheia un prânz sub cerul gri al Angliei.
În fiecare primă joi a lunii, barul LPC de la Lordy's organizează un afterwork în stil britanic cu distilerii de prestigiu. În program: cocktailuri originale, aperitive preparate din whisky-urile prezentate în acea seară și o atmosferă muzicală pentru a vă simți bine cu prietenii.
Restaurantele englezești din Paris, adresele noastre de top pentru bucătăria britanică
Uitați toate preconcepțiile despre bucătăria britanică și faceți pasul cel mare într-unul dintre restaurantele englezești din Paris. Iată care sunt cele mai bune adrese! [Citeşte mai mult]
Loc
Lordy's Paris Club
1 Rue Léo Delibes
75116 Paris 16
Site-ul oficial
www.lordysparisclub.com
Restaurantele englezești din Paris, adresele noastre de top pentru bucătăria britanică
