Rivages Supper Club: experiența bistronomică secretă cu mâncare și cocktailuri pe care le iubim

De My de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 10 ianuarie 2025, ora 11:46
Am încercat masa Rivages Supper Club de la Scribe Paris Opéra, o experiență bistronomică secretă care are loc doar o vineri pe lună începând cu 31 ianuarie 2025. Chef Martin Simolka și mixologul Roberto Catalano au pus la cale o cină excepțională cu șase feluri de mâncare, în care mâncarea și cocktailurile se reunesc într-un dialog curajos și creativ. Noi vă spunem totul despre asta!

Începând cu 31 ianuarie 2025, Rivages Supper Club, de la Sofitel Le Scribe Paris Opéra din arondismentul 9, își dezvăluie Chef's Table, o experiență gastronomică exclusivistă pentru iubitorii de mâncare și cocktailuri fine . Ideea bucătarului Martin Simolka și a mixologului Roberto Catalano, această experiență vă poartă într-o călătorie culinară cum nu există alta în Paris. Conceptul? O cină cu șase feluri de mâncare, unde fiecare fel de mâncare este asociat cu un cocktail sau mocktail conceput pentru a dezvălui toate subtilitățile ingredientelor.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390

Experiența are loc într-un colț delimitat al restaurantului Rivages. Punctul de întâlnire este la ora 19.30, iar după câteva explicații, masa începe la ora 20.00. Această masă ascunsă poate găzdui între 6 și 8 persoane, indiferent dacă fac sau nu parte din același grup, ceea ce permite schimburi de experiență deosebite și un moment convivial ieșit din comun.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427

În stânga mesei se află Roberto Catalano , care prezintă cocktailul asociat cu preparatele lui Martin Simolka înainte de fiecare degustare. Duo-ul lucrează în armonie perfectă, iar nouă ne place să ne lăsăm papilele gustative să lucreze pentru a găsi ingredientele care intră în paharele noastre.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406

Fiecare fel de mâncare dezvăluie o alianță subtilă între produse excepționale și arome inventive, puse în valoare de combinații îndrăznețe. Fie că este vorba de o îmbinare surprinzătoare între uscat și mare, de note picante armonizate cu arome lemnoase sau de atingeri dulci și ușoare pentru a încheia masa, Rivages Supper Club oferă o imersiune senzorială completă. Surpriza se află atât în pahar și în farfurie, cât și în prezentarea teatrală a preparatelor în fața ochilor noștri.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460

Meniul de asociere cu 6 feluri de mâncare are un preț de 150 de euro de persoană , all-inclusive, și se adresează cuplurilor și prietenilor care caută o experiență extraordinară ce combină mixologia și mâncărurile inventive. Este o ocazie excelentă de a descoperi o experiență confidențială, care combină împărtășirea, creativitatea și plăcerea unei bucătării care iese de pe cărările bătătorite.

Rezervările sunt esențiale pentru această experiență excepțională, deoarece seara este limitată la un număr restrâns de persoane.

Informatii utile

Date și orar
De 31 ianuarie 2025, La 29 decembrie 2028,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Prețuri
    Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150

    Mai multe informatii
    O masă de descoperit o dată pe lună, numai pe bază de rezervare

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea