Новый ресторанный гид

Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Matka, изысканный польский ресторан под руководством шеф-повара Петра Корзена

Молодой шеф-повар Петр Корзен открыл Matka, свой первый ресторан в Париже, в котором представлены великие классические блюда польской кухни с гастрономическим уклоном.
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

Ресторан Lordy's Paris Club в отеле Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Обед на английском языке в Lordy's Paris Club, ресторане отеля Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, подлинная парижская кухня бистро от команды Gemellus

Братья Клеман и Максим Лемер открыли второй ресторан Attabler, в котором представлена настоящая парижская кухня бистро.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Тибо Сомбардье

Шеф-повар Тибо Сомбардье открыл корейский ресторан Mojju с французским уклоном.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, ресторан средиземноморской кухни в отеле Florida, меню которого разработано Амандин Шайо

Шеф-повар Амандин Шайо отвечает за средиземноморское меню в ресторане Nepita, расположенном в отеле Florida.
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce Madère

La Table du Château в Дампьер-ан-Ивелине, мы протестировали этот очаровательный ресторан для гурманов

La Table du Château, ранее известный как La Table des Blot, - это прекрасный ресторан под руководством шеф-повара Элизабет Пасседат (Élisabeth Passédat). Расположенный в Ивелине, прямо напротив замка Дампьер, этот изысканный ресторан обязательно понравится гурманам. Позвольте нам провести для вас ознакомительный тур.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Шеф-повар Сара Шунье-Струдель возглавила ресторан Trou Gascon, бывший оплот Алена Дютурнье

Словно феникс, парижское заведение Au Trou Gascon шеф-повара Алена Дютурнье, отмеченное звездами Мишлен, обретает вторую жизнь под руководством шеф-повара Сары Шунье-Струдель.
Pomelo bistrot méditerranéen Paris 2 -  houmousPomelo bistrot méditerranéen Paris 2 -  houmousPomelo bistrot méditerranéen Paris 2 -  houmousPomelo bistrot méditerranéen Paris 2 -  houmous

Em Sherif, монегасский ливанский ресторан открывается в Париже

Em Sherif, знаменитый ливанский ресторан в Монако, переезжает в Париж в январе 2025 года.
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Парижское заведение L'Auberge du Mouton Blanc перешло под управление братьев Дюман

Исторический отель Auberge du Mouton Blanc обретает новую жизнь под эгидой братьев Дюман и Тристана Лефевра. Открытие запланировано на январь 2025 года!
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Maison Michodière, конфиденциальный парижский адрес шеф-повара Элен Дарроз

Шеф-повар Элен Дарроз открыла ресторан Maison Michodière - конфиденциальный адрес, который можно посетить только по предварительному заказу.
Bo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salle

Ранчо Бо, огромный ресторан-бар и место для проведения конных соревнований, уникальное в регионе Фонтенбло

В Ла-Шапель-ла-Рен, всего в нескольких минутах езды от Фонтенбло в Сене-и-Марне, ранчо Бо погружает вас в атмосферу настоящего вестерна. Это крупнейшее в Европе ранчо сочетает в себе дружелюбный ресторан-бар и место для проведения соревнований по верховой езде, и все это в естественной обстановке. Это идеальное место, чтобы насладиться вкусной едой, полюбоваться лошадьми в действии и разделить несколько теплых моментов, будь то с семьей или друзьями, или даже в качестве романтического отдыха.
Pizi - Polpette alla marinaraPizi - Polpette alla marinaraPizi - Polpette alla marinaraPizi - Polpette alla marinara

Пиццы, хрустящие римские пиццы от команды Zapi

Команда Zapi открыла второй итальянский ресторан Pizi, где в дружеской атмосфере подают римскую пиццу и свежую пасту.
Vandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettes

Vandal, отличный магазин карманных сэндвичей в Баттс-Шомоне

Vandal с видом на Buttes-Chaumont выделяется своим сырым дизайном и очень, очень коротким меню: 3 сэндвича, но особенно непослушные.
Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta

Левен, курдская уличная еда на огне

Отправляйтесь в путешествие на Ближний Восток в Leven, новом курдском ларьке уличной еды в Sentier.
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

Jinchan Yokocho, японский ресторан карри в Париже

После успеха ресторана Jinchan Shokudo франко-японская пара Альбан и Мийо Какасе снова в деле, открыв новую изакаю Jinchan Yokocho, где вы сможете отведать уютные японские карри.
Miglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesan

Miglia, уютный итальянский ресторан на площади Тернов.

Вопреки тому, что можно ожидать от брассери на площади Тернов, шикарной и иногда снобистской части Парижа, Miglia - это теплый итальянский ресторан с внимательным обслуживанием.
L'Orient Express se dévoile dans une exposition en réalité augmentée à la Domus MaubourgL'Orient Express se dévoile dans une exposition en réalité augmentée à la Domus MaubourgL'Orient Express se dévoile dans une exposition en réalité augmentée à la Domus MaubourgL'Orient Express se dévoile dans une exposition en réalité augmentée à la Domus Maubourg

Ресторан "Восточный экспресс" от Янника Аллено

Благодаря группе Accor легендарный Orient-Express скоро снова будет курсировать между Парижем и Веной. Проект сопровождается важным заявлением: многозвездочный шеф-повар Янник Аллено будет отвечать за бортовое питание, обещая кулинарный опыт грандиозного масштаба, который перенесет нас в путешествие по терруарам Европы.
Jamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à Paris

Jamrock, ямайская кухня, приезжает в Париж

Как насчет того, чтобы открыть для себя ямайскую кухню? Как раз то, что нужно, - новый ресторан Jamrock, который откроет свои двери в Париже в начале 2025 года.
Ypséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à Paris

Ypseli, бистрономическая греческая таверна в Париже

Ypseli скоро откроет свои двери на Монторгейле, в чистом виде афинской неогастротаверны.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, бистрономический ресторан Вильфрида Ромена, столь же экзотичный, сколь и сексуальный

Louis Vins уступает место LAVA, бистрономическому ресторану шеф-повара Вильфрида Ромена с влиянием других стран. Эксцентричный и откровенно заманчивый стол.