Путеводитель по бистрономическим ресторанам - activities

Truffes Folies, ресторан короткого цикла, посвященный трюфелям, в двух шагах от Елисейских полей

Truffes Folies - обязательное место для любителей этого исключительного деликатеса в Париже. Здесь вы найдете этот гриб с ярко выраженным вкусом в центре творческой, сезонной кухни, с продуктами, полученными из местных источников.

Зерно[s], винный погреб и сакэ Becs Parisiens в Сен-Жермен-де-Пре.

Grain[s], новый обеденный погребок в Becs Parisiens, предлагает все необходимое для отличного вечера в Сен-Жермен-де-Пре: вина, саке и вкусные блюда.

Lolo Bistrot, озорная бистрономия и натуральные вина в Пуассоньере

Lolo Bistrot - это новый оживленный ресторан от гедонистического дуэта Кристофа Ювиля-Лоика Минеля и шеф-повара Зака Ганна. Здесь можно пообедать в доступной бистрономии, а поужинать в тарелках, разделенных на две части, в сопровождении бокала чистого вина.

Ambos, блестящий ресторан Кристины и Пьера Шоме

Гурманы, берегитесь: Пьер Шоме (бывший шеф-повар Top Chef) и Кристина Шоме Техеда (ранее работавшая на кухне английской королевы, пожалуйста) только что открыли ресторан Ambos в Люксембургском районе, напротив Сената Франции. Мы уже попробовали его и расскажем вам обо всем!

La Cantine Farmers, (очень) доступная бистрономическая столовая - постоянно закрыта

От завтрака до послеобеденного чая, от бистрономического ланча до позднего завтрака - Cantine Farmers - это место, куда стоит отправиться за всеми изысками в 10-м округе. И все это по очень разумной цене!

Le Shack - величественный ресторан и креативный коктейль-бар в здании бывшей типографии Calmann-Levy.

Ресторан, коктейль-бар, место для совместной работы и оздоровительный центр - это уникальное заведение Shack, расположенное в здании бывшей типографии Calmann-Levy. Шеф-повар, Альбан Оврей, предлагает блюда, основанные на растительных и сезонных продуктах, местные и бережно относящиеся к окружающей среде, что, несомненно, покорит всех, кто встретит ее на своем пути.

Nellu, бистрономический ресторан и великолепный винный бар

Шеф-повар Клеман Верже отвечает за меню в Nellu, бистрономическом ресторане и винном баре шеф-повара Оливье Гарсиа в 4-м округе, как и в его первом гастрономическом ресторане Tamara.

Омар Дьяб, первый ресторан шеф-повара-виртуоза, отмеченный звездой Мишлен

Пройдя путь от лучших ресторанов со звездами Мишлен, шеф-повар Омар Дьяб теперь представляет свою виртуозную, захватывающую гастрономическую кухню в своем первом ресторане, который носит его имя.

Momen, ослепительное бистро для друзей

Новый бистрономический ресторан на бульваре Хаусманн, Momen, переворачивает существующие коды с ног на голову.

Ventrus, кочевой ресторан с экологической ответственностью, возвращается в Парк де ла Виллет

Кочевой и экологически ответственный ресторан Ventrus, сочетающий кухню, экологию и архитектуру, максимально приближенные к природе, возвращается в Парк де ла Виллетт на второй сезон, с 26 октября 2022 года по май 2023 года. За кухню будет отвечать мексиканский шеф-повар Альберто Реболледо, который пробудет в ресторане до Рождества, а за ним последуют другие молодые шеф-повара. После этого Ventrus отправится навстречу новым приключениям во Франции!

Mozami, наш тест простой и современной столовой отеля Novotel Paris Belleville

Внимание гурманам и любителям еды! Mozami, шикарная столовая отеля Novotel Paris Belleville, приглашает вас познакомиться с прекрасным бистрономическим меню, чтобы насладиться деликатесами в самом сердце 20-го округа. Татаки из говядины с чимичурри, гратен из кокиль с ветчиной, салаты... есть чем порадовать любопытные вкусы. Мы это проверили, мы вам об этом расскажем!

Arboré, ресторан под руководством шеф-повара Полин Сене в отеле Royal Madeleine Hôtel & Spa

Присоединяйтесь к нам в середине сентября, чтобы открыть для себя Arboré, бистрономический ресторан Полин Сене в отеле Royal Madeleine Hôtel & Spa!

Le Galopin, интуитивная, кристально чистая гастрономия от Жюльена Симонне

Бистрономия в обед и гастрономия вечером - у Galopin есть не один трюк в рукаве. Шеф-повар Жюльен Симонне, тонко чувствующий японское влияние в своих незамысловатых блюдах, трогает сердца.

Bonhomme, местная бистрономия, стол друзей и воспоминания детства

Три друга, два доступных меню и вдохновляющий шеф-повар - таково уравнение победы в Bonhomme, новом бистро в парижской части Пуассоньер.

TiTi Palacio, огромный бар-ресторан и пространство для совместной работы.

TiTi Palacio - это огромный бар-ресторан площадью 500 м2, открывшийся в отеле-ресторане The People Paris Marais, расположенном в новом эко-районе Félicité Paris Sully-Morland.

Dante, элегантный первый стол от Rebecca Beaufour

Ребекка Бофур, прошедшая обучение у величайших шеф-поваров мира, открыла в Париже свой первый ресторан Dante, в котором основное внимание уделяется хорошей еде и совместному времяпрепровождению.

Рамдам - непритязательное бистро, которое производит фурор

Новый ресторан Ramdam вызывает ажиотаж в районе Барбес, предлагая небольшие бистрономические тарелки для совместного (или нет!) использования.

Les Fous de l'Île, заведение на острове Сен-Луи

Расположенный на острове Сен-Луи ресторан Les Fous de l'île переживает новую жизнь с приходом нового шеф-повара - Джонатана Лафона.

Seveste, терраса-ресторан при театре "Ателье" на Монмартре

Seveste - это название террасы-ресторана, занявшей площадь Театра Ателье. Расположенный на Монмартре, в двух шагах от Сакре-Кёр, он открывает нам прекрасную кухню бистро братьев Алексиса и Жосселена Флокон.

Ilô, бистрономический ресторан французско-японской кухни в стиле фьюжн

Ilô - это название восхитительного французско-японского бистро-фьюжн, открывшегося в 4-м округе Парижа, в двух шагах от площади Бастилии. Изысканная, утонченная кухня с японским акцентом - нам это нравится!