Bistronomický sprievodca reštauráciami - activities

Bistronómia je francúzska kuchyňa, ktorá klasickým jedlám bistra dodáva moderný nádych. Inými slovami, vycibrené moderné jedlá v uvoľnenom prostredí. Napríklad klasická vaječná majonéza nie je bistronómia, ale bistro štýl, francúzsky alebo dokonca parížsky. Na druhej strane, vajíčka s čerstvou bylinkovou majonézou s citrusovou emulziou a parmezánovým chrumkavom sú bistronómiou.

Bo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining - salle

Bo Ranch, obrovská reštaurácia, bar a miesto pre dostihy, ktoré je v regióne Fontainebleau jedinečné

V La Chapelle-la-Reine, len pár minút od Fontainebleau v Seine-et-Marne, vás ranč Bo ponorí do autentickej westernovej atmosféry. Toto jedinečné miesto, ktoré je najväčším rančom v Európe, spája priateľskú reštauráciu s barom s miestom konania súťaží v reiningu, a to všetko v prírodnom prostredí. Je to ideálne miesto na vychutnanie si chutného jedla, obdivovanie koní v akcii a zdieľanie hrejivých chvíľ, či už ste s rodinou alebo priateľmi, alebo aj ako romantický výlet.
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, bistro a dobre zásobená vínna pivnica

Pod vedením šéfkuchára Mariusa Benarda pokračuje reštaurácia Beaucé v tradícii francúzskeho bistra s francúzskymi jedlami a dobrým bowlingom.
Argile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain LamonArgile, bistronomie à l'état brut par le chef Romain Lamon

Argile, surová bistronómia šéfkuchára Romaina Lamona

Šéfkuchár Romain Lamon sa vrátil s novou adresou Argile, ktorá je zameraná na jednoduchosť.
Moom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à Paris

Moom Mam, elegantná thajská reštaurácia v Paríži

Moom Mam je jednou z najlepších thajských reštaurácií v Paríži. Nachádza sa v živej štvrti Grands Magasins, neďaleko divadla Théâtre Mogador v 9. obvode a ponúka moderné prostredie a autentickú thajskú kuchyňu so 100% thajským tímom.
L'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach MontmartreL'Almanach Montmartre

L'Almanach Montmartre, bistronomická a umelecká reštaurácia vysoko v oblakoch

Reštaurácia l'Almanach Montmartre sa nachádza vysoko na vrchu Butte Montmartre a spája bistronómiu s umením.
Ypséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à ParisYpséli, une taverne grecque bistronomique à Paris

Ypseli, bistronomická grécka taverna v Paríži

Ypseli sa chystá otvoriť svoje brány v Montorgueil, v čistom duchu aténskych neo-gastrotaverien.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, bistronomická reštaurácia Wilfrieda Romaina, rovnako exotická ako sexy

Louis Vins ustupuje bistronomickej reštaurácii LAVA šéfkuchára Wilfrieda Romaina s vplyvmi odinakiaľ. Excentrický a úprimne lákavý stôl.
Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e - A7C7189

Osmossi by Maison Mavrommatis: Súčasné grécke bistro so stredomorskými chuťami

Len pár krokov od námestia Trocadéro, na strane Passy, nájdete novú reštauráciu Osmossi od Maison Mavrommatis, ktorá podáva súčasnú grécku kuchyňu v elegantnom prostredí. Ak máte radi stredomorskú kuchyňu, prečo sa nevydáte na cestu svojich chuťových pohárikov?
Onyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembre

Onyx, rafinovaná francúzska bistronómia kúsok od obchodných domov

Hotel Onyx, ktorý sa nachádza len pár krokov od obchodných domov, zaujme 4-metrovou achátovou stenou a poteší rafinovanou francúzskou bistronómiou.
Martha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vin

Martha Paris, diskrétna jedáleň a obchod s potravinami v obci Sainte-Marthe

Martha Paris, diskrétna pivnica v dedinke Sainte-Marthe, už získala nadšené recenzie od miestnych obyvateľov, a to oprávnene: je to mimoriadne priateľské miesto.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu

Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita.
Restaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpg

Spiti Sou, úžasné grécke bistro-bar-reštaurácia so skvelými jedlami

Spiti Sou je reštaurácia, ktorá vám umožní ochutnať Grécko tak, ako ste ho v Paríži ochutnali len zriedka! Nájdete tu rafinovanú spoločnú kuchyňu, kde sa o pozornosť gurmánov uchádzajú gurmánske tapas a upokojujúce jedlá.
Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Reštaurácia Eunoe: priateľská a cenovo dostupná reštaurácia neďaleko Atelieru des Lumières

Reštaurácia Eunoe je miestna samorodná reštaurácia, ktorá ponúka sezónnu, vynaliezavú kuchyňu za prijateľné ceny! Nachádza sa v srdci 11. parížskeho obvodu, čo by kameňom dohodil od Atelieru des Lumières, a je ideálnym miestom na gurmánsky oddych.
Le Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDR

Módna strešná reštaurácia Le Georges v Centre Pompidou

Strešná reštaurácia Le Georges s priestrannou terasou v hornej časti parížskeho Centre Pompidou ponúka výnimočný výhľad na Eiffelovu vežu a parížske pamiatky. Toto moderné miesto ponúka zdravú, gurmánsku kuchyňu, kreatívne koktaily a večerné DJ sety.
Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488

Reštaurácia Capsule, moderné bistro a trhová kuchyňa v 14. parížskom obvode

Reštaurácia Capsule sa nachádza v 14. parížskom obvode, čo by kameňom dohodil od nemocnice Hôpital Cochin, a je to len kúsok od modernej štvrte, kde si môžete vychutnať kuchyňu vytvorenú inštinktom z čerstvých sezónnych produktov.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, gurmánska kuchyňa s výraznou tuniskou príchuťou od šéfkuchára Youssefa Marzouka

Aldehyde, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Youssefa Marzouka, je hlbokým objavom inšpirovaným jeho spomienkami na Tunisko z detstva.
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

Dame, skvelé jedlá na zdieľanie vo výzdobe zo sedemdesiatych rokov od super tímu Bonhomme

Tím Bonhomme je opäť v hre. Po svojej prvej dobre pripravenej reštaurácii pristáli v novej štvrti, v 9. obvode, s adresou, ktorá je rovnako bistronomická ako prvá a rovnako cenovo dostupná.
Stock - DécorationStock - DécorationStock - DécorationStock - Décoration

Stock, bistro pre priateľov v štýle 70. rokov neďaleko burzy

Stock s výzdobou v štýle 70. rokov a menu s dvoma tvárami - pouličným jedlom a bistronómiou - je drzou a cenovo dostupnou adresou v štvrti Bourse.
Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées

Zincou, reštaurácia s tapas a vínom, čo by kameňom dohodil od Musée de la vie romantique

Reštaurácia Zincou sa nachádza na rohu ulíc Rue Blanche a Rue Bruyère, neďaleko Musée de la vie romantique, a ponúka tapas taniere, ktoré si môžete podeliť s pohárom vína, a to všetko v modernom a príjemnom prostredí.
Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11

Chez Loulou, nezvyčajná reštaurácia v Paríži, kde si môžete vychutnať tradičnú kuchyňu

V 11. parížskom obvode na vás čaká nezvyčajná adresa. V reštaurácii Chez Loulou sa ocitnete v brlohu vášnivého šéfkuchára, ktorý vás privíta v jedinečnej atmosfére, kde si môžete vychutnať tradičnú kuchyňu s použitím čerstvých produktov za skvelú cenu.