Jeffrey Cagnes a štvrť Montorgueil sú veľkým príbehom lásky. Nielenže tu vyrastal, ale dlhé roky pracoval aj pre legendárny a historický Maison Stohrer, kde pôsobil 15 rokov a udržiaval tradíciu kvalitnej francúzskej cukrárne.
Rok po otvorení svojho prvého butiku v srdci Les Batignolles, ktorý bol zameraný skôr na zákusky a originálne, chutné výtvory, otvoril Jeffrey Cagnes druhú adresu. A tak sa Jeffrey vracia do svojej pôvodnej štvrte, na samotnú ulicu Montorgueil , na roh ulice Leopold Bellan.
Jeffrey Cagnes sa usadil na mieste vynikajúcej kaviarne Biart, ktorá je chránená ako historická pamiatka. Tak si to nenechajte ujsť. Práve v prostredí tejto starej kaviarne, vyzdobenej modrou a zlatou mozaikou, sa vám otvorí obchod. Musíme sa priznať, že sme okolo nej prešli bez toho, aby sme si to uvedomili, a potom sme sa vrátili späť.
Nový butikJeffreyho Cagnesa sa nachádza na ulici Montorgueil 73 a ponúka slávne zákusky šéfkuchára, ale nielen to. Nájdete tu aj jemný výber šéfkuchárových čokolád a celú tabuľku rôznych druhov foccacias. Vyrobené priamo v prevádzke, chutné foccacia minute čakajú na chodcov, ktorí hľadajú pouličné jedlo so sebou. Na mieste môžete objaviť celý rad receptov.
Šéfkuchár, ktorý si ešte neskončil budovať meno, má ambície otvoriť v Paríži ďalšie obchody, pričom každý z nich bude ponúkať iný koncept. Ak sa teda budete potulovať po Les Halles, objavovať Rue des Bulles alebo klzisko Halles, určite si pozrite svet, ktorý Jeffrey Cagnes vytvoril pre svoj nový obchod, a doprajte si jeho exkluzívne recepty.
Miesto
Cukráreň Jeffrey Cagnes Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
jeffreycagnes.fr
