La Estancia Paris, ktorá sa nachádza vo štvrti Saint-Michel, Quai des Grands Augustins v 6. obvode, je novou reštauráciou pre milovníkov mäsa, ktorí hľadajú hovädzie mäso, ktoré sa potulovalo a jedlo iba v prírode v nádherných krajinách Argentíny.
Chýba vám Buenos Aires a máte chuť na chrumkanie? Možno práve teraz je ten správny čas potešiť svoje chuťové bunky v tejto reštaurácii , ktorej cieľom je slávnostný víkend so živou hudbou.
Argentínske mäso je vraj jedno z najlepších na svete. Nádherné plemená, nekonečné voľné priestranstvá a zvieratá kŕmené len čerstvou trávou, to znamená, že musí byť dobré. V Estancii pre vás vyberáme to najlepšie mäso.
V reštaurácii vás budú lákať kúsky ako Bife de Lomo (sviečkováza 39 EUR), Bife Ancho ( rebierkový steak za 36 EUR), Bife Angosto (sviečková za 34 EUR), Solomillo ( sviečkový steak za 29 EUR) a Corazón de Cuadril (rump steakza 26 EUR). Pokiaľ nemáte chuť na slávnehovädzie rebrá pre dvoch (78 €). Podáva sa pri stole pod plamienkom tymiánu, ktorý mäso prevonia, a určite urobí dojem. K týmto kúskom sa podávajú čerstvé hranolčeky, zelenina a ďalšia kukurica, ktoré sa jedia rukami.
Medzi ďalšie špeciality v ponuke patria linguine s letnými hľuzovkami, steak z lososa a argentínsky šalát s krevetami. To všetkosprevádza vynikajúci zoznam argentínskych vín vybraných z najlepších v krajine .
Najskôr si nezabudnite dať guacamole a tortilly, rôzne chrumky, tatarák z tuniaka a avokádaalebo rybie ceviche dňa.
Skončíme na sladko s baba au Legui de Mendoza, Très Leches (argentínsky koláč, ktorý sa rozplýva v ústach) alebo figovým koláčom s kopčekom pistáciovej zm rzliny.
Skrátka, výborná adresa pre milovníkov kvalitného hovädzieho mäsa.
Dátumy a rozvrh
Z 25. marec 2022 Na 25. marec 2025
Miesto
La Estancia Paris
27 Quai des Grands Augustins
75006 Paris 6
Ceny
Entrées à partager ou pas : €8 - €14
Desserts : €11 - €12
Menu midi semaine : €19 - €24
Plats incontournables : €25 - €39
Côte de boeuf pour 2 : €78
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
laestancia.fr
Rezervácia
laestancia.fr
Viac informácií
Pondelok:12h-14h30/19h-00h Utorok:12h-14h30/19h-00h Streda: 12h - 14h30 / 19h - 00h Štvrtok:12h-14h30/19h-00h Piatok: 12h - 14h30 / 19h - 00h Sobota: 12h - 00h Nedeľa: 12h - 00h