Vegetariánske a vegánske pouličné jedlá zažívajú v Paríži v poslednom čase veľký rozmach. Treba povedať, že ponúka zdravú a etickú alternatívu k rýchlemu občerstveniu, ktoré nepatrí medzi najzdravšie a najekologickejšie spôsoby stravovania.
Jedlá z rôznych kultúr, ako napríklad falafel z Blízkeho východu alebo mexické vegánske tacos, lákajú gurmánov, ktorí hľadajú originalitu a svetové chute. Jednou zo silných stránok vegetariánskeho a vegánskeho pouličného jedla je však aj jeho schopnosť prispôsobiť sa miestnym chutiam.
Napríklad vegánske hamburgery obsahujú zeleninové steaky zo šošovice alebo hrachu, podávané s domácimi omáčkami, ktoré neobsahujú živočíšne produkty, zatiaľ čo vegetariánske misy plnené quinoou, pečenou zeleninou a semienkami oslovujú zákazníkov, ktorým záleží na ich zdraví a ochrane planéty.
Vegetariánske pouličné jedlo, ktoré sa zameriava na miestne a sezónne suroviny, znižuje uhlíkovú stopu a podporuje zodpovedné poľnohospodárstvo, je nepochybne jednou z kuchýň budúcnosti. A opäť sa ukazuje, že vegetariánska a vegánska kuchyňa môže byť mimoriadne gurmánska, nemravná, chutná a lahodná.
Tu sú najlepšie miesta, kde si môžete dať vegetariánske a vegánske jedlo na ulici v Paríži!
Mannie, kreatívna vegetariánska reštaurácia s pouličným jedlom, ktorá sa nachádza kúsok od Palais-Royal
Kreatívne 100% vegetariánske pouličné jedlo? To je zážitok, ktorý ponúka Mannie, gurmánska reštaurácia s uvoľnenou atmosférou. V tejto samorodej reštaurácii v 1. parížskom obvode si každý nájde niečo pre seba, od sladkých pôžitkov až po prekvapivé objavy. [Čítaj viac]
Les Tontons Veg, vegánska reštaurácia s pouličným občerstvením v République
V reštaurácii Les Tontons Veg sa môžete zoznámiť s úplne vegánskym street-food menu. Od domácich hamburgerov až po hranolky a nugetky, objavíte jedlo pripravené s láskou, priamo pri République. [Čítaj viac]
Jimmy's Street Food, chrám vegánskeho pouličného jedla
V reštaurácii Jimmy's Street Food sa podávajú rastlinné jedlá s veľkorysými domácimi pokrmami, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne zložky. Adresa, ktorá si získa aj tých najodolnejších jedákov. [Čítaj viac]
Comptoir Veggie, vegánska jedáleň v 12. obvode
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie. [Čítaj viac]
Burger Theory, chutné vegánske hamburgery
Zabudnite na všetko, čo si myslíte, že viete o rastlinnej strave, pretože v Burger Theory sú hamburgery plné chuti a sú úplne domáce. [Čítaj viac]
Naše najlepšie vegetariánske reštaurácie v Paríži
Objavte vegetariánske reštaurácie v Paríži, ktoré ponúkajú lahodné a chutné jedlá! [Čítaj viac]Naše najlepšie vegánske reštaurácie v Paríži
Paríž sa hemží vegánskymi reštauráciami, ktoré potešia vegánov v hlavnom meste. Objavte reštaurácie, v ktorých si môžete vychutnať lahodné jedlá pripravené bez živočíšnych produktov! [Čítaj viac]