Po dlhých, sivých zimných mesiacoch, keď sme z lenivosti alebo depresie jedli kilá cestovín - neodsudzujem, robili sme to isté! - musíme si priznať, že snívame o zdravom jedle z čerstvej sezónnej zeleniny, sušeného ovocia, semienok a obilnín. A presne to na vás čaká vo vegetariánskych a vegánskych reštauráciách v Paríži!
A čerešničkou na torte je, že tieto vegánske a vegetariánske reštaurácie majú krásne slnečné alebo tienisté terasy- je to na vás - ideálne na to, aby ste si mohli celú jar rozprúdiť svoj malý zadoček.
Dobré, ekologické, zdravé a podľa sezóny , to je to, čo na vás čaká na terase túto jar a leto. Je to dobrý spôsob, ako skoncovať s predsudkami o vegánskej a/alebo vegetariánskej kuchyni, ktoré sú často smutné, ploché a bez chuti. Spoiler: Vôbec to tak nie je!
Aby ste sa teda počas tohto obeda trafili do čierneho, postupujte podľa tohto sprievodcu!
Farma Ora v Pavillon du Lac, vegetariánska kulinárska šou a jedlé obrazy priamo na stole
Farmhouse Ora, ktorý sa nachádza v Pavillon du Lac v srdci Buttes-Chaumont, ponúka skutočný gurmánsky zážitok s kulinárskou šou šéfkuchára Saayaana, ktorý zväčšuje zeleninu v jedlých obrázkoch nakreslených priamo na stole. [Čítaj viac]
Persil: vynaliezavá vegetariánska a pescetariánska reštaurácia v 11. parížskom obvode
Persil je samorodá štvrť v 11. parížskom obvode, ktorá čaká na svoje objavenie. Táto reštaurácia v berlínskom štýle ponúka vynaliezavú kuchyňu s menu, ktoré je napoly vegetariánske a napoly vegánske. Adresa, na ktorej sa zhodnú všetci! A keď je pekné počasie, môžete si posedieť na terase! [Čítaj viac]
Ginsburger Vegetarian Superstar, vegánska hamburgerová reštaurácia
V srdci štvrte Saint-Paul, na rohu ulíc Rue du Roi de Sicile a Rue Ferdinand Duval, sa po celý deň podávajú vegetariánske superhviezdy Ginsburger s hamburgermi, hranolkami, šalátmi, špeciálnymi kávami a domácimi koláčmi. [Čítaj viac]
Season Square, chutná a cenovo dostupná vegánska jedáleň v 13. obvode
V 13. obvode, neďaleko hlavných univerzitných knižníc (François Mitterand, BULAC...), nájdete v susedstve malú samorodnú reštauráciu: Season Square s krásnou terasou plnou kvetov, lacnými hamburgermi a 100 % vegánskou kuchyňou ponúka veľkorysé jedlá vhodné pre všetky diéty. [Čítaj viac]
Maslow, upokojujúca vegetariánska kuchyňa na brehu Seiny
Na brehu Seiny pripravuje Maslow vegetariánsku kuchyňu s roztaveným syrom. [Čítaj viac]
Sezono, veľkorysá a vynaliezavá vegetariánska kuchyňa
Sezono je skutočná trhová reštaurácia, ktorá ponúka vynaliezavú a vynaliezavú vegetariánsku kuchyňu, ktorú si môžete vychutnať na peknej slnečnej terase. [Čítaj viac]
Comptoir Veggie, vegánska jedáleň v 12. obvode
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie. [Čítaj viac]
B.Better, ideálny tapas bar na vegánsky aperitív
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a ostatní vegáni! Vydajte sa do reštaurácie B.Better v 4. obvode, ktorá vás pozýva objavovať menu rovnako chutné ako zdravé, určené pre milovníkov rastlinnej kuchyne. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Sladká Rawmance, vegánska reštaurácia a cukráreň v Montparnasse
Neďaleko Tour Montparnasse vás reštaurácia Sweet Rawmance pozýva do svojej vegánskej reštaurácie na zdravý obed s vegánskymi hamburgermi, ovocnými limonádami a chutným pečivom v ponuke! [Čítaj viac]
Douceurs capitales, nová vegetariánska kaviareň na námestí Gardette
Douceurs Capitales je nové miesto pre milovníkov kávy, ktoré sa nachádza hneď vedľa námestia Gardette. S francúzskym pečivom, kávou Coutume a slnečnou terasou je to adresa, ktorá spĺňa všetky požiadavky! [Čítaj viac]
Canal Poké, zdravé a originálne poke misky
Japonskou kuchyňou inšpirované misky poke nájdete v reštaurácii Canal Poké. Veľkorysé, chutné a zdravé misky podávané s trochou polievky miso a na záver s chutným pečivom. [Čítaj viac]
Naše najlepšie vegetariánske reštaurácie v Paríži
Objavte vegetariánske reštaurácie v Paríži, ktoré ponúkajú lahodné a chutné jedlá! [Čítaj viac]Naše najlepšie vegánske reštaurácie v Paríži
Paríž sa hemží vegánskymi reštauráciami, ktoré potešia vegánov v hlavnom meste. Objavte reštaurácie, v ktorých si môžete vychutnať lahodné jedlá pripravené bez živočíšnych produktov! [Čítaj viac]
Na zdravé, čerstvé a chutné jedlo v Paríži!