Dar Mima, reštaurácia Jamela Debbouzeho, pocta jeho matke, na streche Arabského svetového inštitútu

"Ak by som mal raz dať svojej matke darček, bola by to reštaurácia. A keby som si mal vybrať prostredie, bol by to Institut du Monde Arabe." Jamel Debbouze teraz dosiahol svoj cieľ. Umelec sa spojil s Parížskou spoločnosťou, aby odhalil adresu na počesť svojej matky. Na strecheInstitut du Monde Arabe objavia Parížania všetkých vekových kategórií Dar Mima, Fatimin dom, kde môžete ochutnať tajné recepty matky Jamela Debbouzeho v honosnom prostredí, ktoré navrhla Laura Gonzales.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 3.-9. február 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

Institut du Monde Arabe je miestom, ktoré umelec predstavil svojej matke pri jej prvej návšteve hlavného mesta, a bolo to aj miesto jeho prvého rozhovoru. Dnes je to skutočný orientálny palác s moderným nádychom, ktorý sa vám odhalí, na tomto symbolickom mieste pre Jamela a Fatimu Debbouze. Strešná terasa nás medzitým prenesie do stredomorskej záhrady a niet pochýb o tom, že bude Parížanov lákať ako med včely za pekného počasia.

Fatima vám tu pripraví jedlá inšpirované severoafrickou a orientálnou kuchyňou vrátane zaalouk pre milovníkov marockých varených šalátov, pastily, tajine a neodolateľného kuskusu, ktorý si obľúbili Francúzi. K tomu všetkému je samozrejme k dispozícii mätový čaj, ako aj ponuka pikantných koktailov. A napokon, keď padne noc, Dar Mima sa stáva slávnostnejšou, s orientálnou atmosférou a živou hudbou 3 alebo 4 noci v týždni.