Nová reštaurácia Thierryho Marxa určite poteší gurmánov, ktorí sú opatrní so svojimi peňaženkami.Bouillon du Coq sa nachádza v Saint-Ouen a bude otvorená 11. júla 2024. Jej ambíciou je ponúkať kvalitnú kuchyňu za prijateľné ceny. Je to výborná správa pre milovníkov dobrého jedla, ktorí si budú môcť vychutnať tradičné jedlá v obnovenej podobe bez toho, aby prerazili banku.
Tu sú informácie, ktoré by ste mali vedieť o tomto novom mieste:
Vzniká skutočná inštitúcia: Bouillon du Coq Thierryho Marxa bude sídliť v bývalej budove Coq v Maison blanche, kulinárskej inštitúcii, ktorá má viac ako storočnú tradíciu.
Chutné jedlá za prijateľné ceny: Thierry Marx povedal, že chce udržať ceny dostupné pre zákazníkov. Klasické jedlá ako majonézové vajíčka, cibuľová polievka a kuracie pečienky dauphinois si môžete vychutnať bez toho, aby ste museli prepadnúť. Menu bude stáť v priemere okolo 15 eur. Na Instagrame už šéfkuchár predstavil menu pozostávajúce z Tomate Cœur de Bœuf, vinaigrette + Saucisse au couteau, purée de pommes de terre + Crème brûlée za 15,60 eura!
Projekt školenia: Hovorí sa aj o zriadení školiaceho zariadenia v budúcej reštaurácii alebo v jej blízkosti.
Táto historická, kompletne zrekonštruovaná reštaurácia má ideálnu polohu v rýchlo sa rozvíjajúcej obytnej štvrti a štvrti služieb, len pár krokov od radnice a linky 14.
Sľubujú nám príjemnú atmosféru a autentickosť, a to všetko za nižšiu cenu. Prostredie je teplé a príjemné, rozprestiera sa na dvoch podlažiach a je doplnené terasou, aby sme čo najlepšie využili pekné počasie. Navyše, pri príležitosti konania olympijských hier v Paríži 2024 bude toto miesto vítať návštevníkov, pričom Saint Ouen bude hostiť brazílsku delegáciu.
Otvorenie tohto bujónu v Saint-Ouen predstavuje prelom v kariére Thierryho Marxa. Sľubuje, že ponúkne gurmánsky kulinársky zážitok pre všetkých.
V každom prípade to bude príležitosť vychutnať si chutné a cenovo dostupné jedlá na mieste s bohatou históriou. Thierry Marx sa zaviazal sprístupniť gastronómiu a potvrdzuje svoju túžbu zachovať parížsku tradíciu cenovo dostupných buillonov. Exteriér Coq de la Maison Blanche bude zachovaný a na mieste bude čoskoro inštalovaná plachta oznamujúca začiatok projektu.
Pred júlom si môžete dopriať Petit Bouillon Versailles alebo objaviť či znovuobjaviť kuchyňu Thierryho Marxa v jeho ďalších reštauráciách. Vydajte sa do Madame Brasserie, odkiaľ je nádherný výhľad na hlavné mesto z vrcholu Eiffelovej veže, alebo do Onor, jeho prvej reštaurácie, ktorá spája vysokú kuchyňu so solidaritou.
Dátumy a rozvrh
Od 11. júl 2024
Miesto
le Bouillon du Coq Thierry Marx - Saint-Ouen
37 Boulevard Jean Jaurès
93400 Saint Ouen
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.instagram.com
