Tradičnú francúzsku kuchyňu napodobňujú na celom svete, či už im ju závidíme, alebo ju považujeme za odpornú - áno, Francúzi jedia žabie stehienka a slimáky v petržlenovej vňati, no a čo! Keď prídu do Paríža, väčšina turistov má na mysli len jedno: ochutnať najväčšie klasiky francúzskej kuchyne a urobiť si vlastný názor - spoiler: všetko je to vynikajúce! Parížania však nie sú poslední, ktorí si radi pochutnávajú na autentických jedlách, ctia si tradície alebo si pripomínajú spomienky z detstva, ktoré sa im ukrývajú v gurmánskych spomienkach.
Hovädzie bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, pastiersky koláč, kyslá kapusta, cibuľová polievka, cassoulet, tatársky biftek a na začiatok dobrého jedla tucetustríc, pórový vinaigrette alebo pekný kúsok foie gras či paštéty en croûte. Nezabúdajte na klasické francúzske zákusky, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles a iné makrónky, aby ste skončili na sladko... Niet pochýb o tom, že francúzska kuchyňa má v rukáve nejeden trik, keď nás chce pohostiť, a to vždy s veľkou štedrosťou.
Ale pozor: nie všetky tradičné francúzske reštaurácie v Paríži sú rovnaké a mnohé adresy v turistických štvrtiach sú skutočné mŕtvoly! Aby ste si teda boli istí, že nájdete perfektnú francúzsku reštauráciu v Paríži , kde dostanete za svoje peniaze poriadnu porciu, kvalitný stôl, ktorý vzdá náležitú poctu najväčším klasikom francúzskej kuchyne v priateľskej atmosfére, odhaľujeme naše najlepšie francúzske adresy v Paríži.
Nehovoriac o tom, že francúzska kuchyňa je v parížskych reštauráciách už roky v pohybe a mnohí šéfkuchári hlavného mesta, mladí aj uznávaní, ponúkajú svoju vlastnú víziu francúzskej gastronómie, zmodernizovanú, prehodnotenú a oslobodenú od ťarchy rokov a tradícií.
Či už teda dávate prednosť tradičným francúzskym reštauráciám alebo modernizovanej francúzskej kuchyni, na týchto osvedčených adresách určite nájdete to, čo hľadáte! Táto cesta k najlepším francúzskym reštauráciám v Paríži!
Tradičné bufety, brasserie a bistrá v Paríži, naše tipy a dobré adresy
Máte chuť na jedlo v typickej parížskej reštaurácii? Tu sú najlepšie adresy tradičných butikov, brasserií a bistier v Paríži! [Čítaj viac]
Objaviť všetku rozmanitosť a veľkosť francúzskej kuchyne sa vám bude páčiť!
Tradičné bufety, brasserie a bistrá v Paríži, naše tipy a dobré adresy
