Če ste ljubitelj kitajske hrane in še posebej raviolov na pari, smo za vas našli majhen tempelj dim sum. Ali imate radi parjene raviole? Ne tiste, ki jih najdete v povprečnih kitajskih delikatesah in čakajo ves dan, ne, tiste, ki so domači, sveži in idealno pripravljeni z okusnimi nadevi, seveda. Odpravite se v okrožje Marais, natančneje na 20 rue Grenier Saint-Lazare v 3. okrožju , in odkrijte povsem novo restavracijo Dimdimsum Paris, manjšega brata restavracije Chez Haki, ki se nahaja takoj za vogalom.
Ko pridete pred restavracijo, boste pred našimi (začudenimi) očmi zagledali kraljico kitajskih raviolov, ki se ukvarja s pripravo dim sum in drugih jedi bao. Prostor je razporejen vzdolžno, z nekaj mizami pred pultom, mizami na terasi in največjo mizo v zadnjem delu prostora. V tej priljubljeni in trendovski restavraciji je približno 40 sedežev in ima precej domač dekor, ki temelji na parnih košarah.
V kleti sta dve sobi za karaoke, odprti za amaterske ali profesionalne pevce (in celo za kasače): manjša za 2 do 6 oseb in večja za do 20 oseb. Če vam na kraju samem ponudijo meni, je lepa ideja, da naročite vrsto raviolov, ki jih boste delili s prijatelji ali družino.
Na meniju boste našli celo vrsto raviolov Baozi, od veganskih do klasičnih ter raviolov s tartufi in sirom. Ravioli xialongbao so na voljo tudi v zelenjavni, svinjski, tartufni in kozici različici, pa tudi siu mai in cvetlični kozici hargow. Vse je pripravljeno po naročilu, zato lahko uživate v svežini jedi, ki jih spremljajo prijetni koktajli, kot je koktajl iz ličija, ali vroč čaj za tiste, ki jih malo zebe.
Radovedneži si lahko privoščijo Ji Dan Geng, tradicionalno in priljubljeno zelo vročo jed, ki temelji na jajčni kremi na pari in je ni mogoče najti nikjer drugje. Priporočamo tudi gurmanski Lotus Rice, slasten lepljivi riž s piščancem in svinjino, kozicami ali glazirano svinjino, kuhan v lotosovem listu - prava poslastica.
Kar zadeva baos, so za pustolovce na voljo tudi sladke različice s smetano, taro ali durianom. Kot sladice so na voljo tudi pandanova torta na pari, kokosov biser in čokoladni fondant yuzu, ki zaokrožijo obrok.
V restavraciji Dimdimsum naročite več jedi, ki jih postavite na sredino mize, kot to počnemo mi, in si delite veselje in razvajanje. Cene se gibljejo od 4 do 6 EUR za predjedi, od 7 do 8,50 EUR za baos, ki ga postrežeta dve osebi, in od 7 do 9 EUR za raviole na pari, ki jih postrežejo štiri osebe.
Kaj pravite na dobro restavracijo z ravioli s pesmijo?
Datumi in časovni razpored
Od 22. november 2022 Ob 22. november 2025
Mesto
Restavracija Dimdimsum - karaoke
20 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
Cene
Entrées : €4 - €6
Dim Sum par 4 : €5.9 - €8.9
Baozis par 2 : €6.9 - €8.5
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
dimdimsum.eatbu.com
Več informacij
Od torka do četrtka od 11.30 do 15.00 in nato od 18.00 do 22.30 Od petka do nedelje od 11.30 do 22.30 Zaprto ob ponedeljkih