Restavracija Boni's se nahaja v središču Pariza, na naslovu 1 rue des Jeuneurs v 2. okrožju , in ponuja newyorško pico na rezino! Ta novi lokal z ameriško ulično hrano , ki so ga leta 2024 ustanovili trije bratje, je odprt za kosilo in večerjo, razen ob koncih tedna. Skupaj se prepričajmo o tem.
V restavraciji Boni skoraj ni sedežev! Njihovo pico na rezine lahko odnesete s seboj ali jo jeste stoje na majhnih dvignjenih mizah pred restavracijo. V elegantnem okolju v newyorškem slogu lahko izbirate med štirimi picami ali pa si pripravite svojo in ji dodate izbrane dodatke.
Štirje recepti vključujejo kultni newyorški pikantni peperroni, klasično Margherito, zelenjavno in gobice s tartufi. Pikantni peperroni, ki je bil žrtev lastnega uspeha, je bil na dan, ko smo obiskali Boni's, razprodan, vendar je bila na voljo zelo dobra alternativa za pikantno salamo.
Newyorška pica je narejena iz zelo tankega in hrustljavega testa, rezine pa so v primerjavi z italijansko pico precej velike. Podjetje Boni's je držalo svojo obljubo, saj je testo zelo dobro pečeno in hrustljavo! Podjetje Boni's za izdelavo svojih štirih receptov uporablja francoske in italijanske izdelke ter francosko znanje in izkušnje.
Za vegetarijance je zelenjavni z rukolo, češnjevim paradižnikom in parmezanom, ki ima dobro ravnovesje okusov in je precej obilen. Ustvarite lahko tudi svojo vegetarijansko pico in ji dodate prelive, kot so straciatella, pesto ali njihov "vroč med".
Za ljubitelje mesa bi bilo vredno poskusiti pikantne peperroni, čeprav nam ni uspelo poskusiti izvirnika. Vendar nam je bila ponujena različica, ki je bila nekoliko manj pekoča od originala, zelo všeč. Pri Boni's lahko kos pice dejansko pojeste stoje, ne da bi se z njo obložili, saj je testo dovolj hrustljavo, da vsa hrana ne pade s pice.
Poskusili smo tudi Margherito, ki smo ji dodali parmsko šunko. Odličen okus pršuta je potrdil pomen kakovostnih izdelkov pri Boni's. Nazadnje smo poskusili še Reine s šunko in gobami, saj so pri Boni's v času kosila razprodali tudi gobe s tartufi. Nasvet: pridite zgodaj!
Količinsko zadostujeta dve rezini pice za povprečno lakoto, za večjo lakoto pa lahko dodate tretjo rezino ali sladico. Boni's ponuja formulo Boni's z dvema rezinama pice in pijačo za 12 EUR ali Big Boni's z dvema rezinama pice, pijačo in sladico za 14,9 EUR.
Seveda lahko pico kupite tudi posamično, za rezino pa boste odšteli od 4,5 do 6 evrov, dodatki pa so od 50 centov do 2 evra. Bi jo radi delili s prijatelji ali sodelavci? Lahko se odločite za celotno pico (od 30 do 45 EUR), ki si jo lahko delijo 3 ali 4 osebe.
Obrok smo zaključili s sladkim dodatkom, ki je vreden razvedrila za ljubitelje čokolade: Nutella Calzone. Obložen s hrustljavimi lešniki je odličen zaključek obroka in doda gurmanski pridih vašemu kosilu ali večerji.
Če si želite dobro newyorško pico na rezino, ne da bi si z njo poškropili obraz, vas Boni's čaka na naslovu 1 rue des Jeuneurs v 2. pariškem okrožju.
Datumi in časovni razpored
Iz 15. november 2024
Mesto
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Cene
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Rezervacije
www.instagram.com
