Kje v Parizu najdete najboljše pice? To je vprašanje, ki se vam bo zagotovo porajalo na ustih! Toda najprej nekaj zgodovine. Izvor pice je precej nejasen, vendar se zdi, da se je njen prednik pojavil pred približno 3.000 leti. Takrat je bila "pica" v obliki nekvašenega ploščatega kruha, pečenega na vročem kamnu.
Tradicionalna pica , ki jo poznamo danes in je narejena iz paradižnika in mocarele, je nastala v Neaplju okoli 18. stoletja. Od takrat se je pica razširila, se počasi in zapleteno razvijala ter postala ena najbolj priljubljenih evropskih jedi. Zato ni presenetljivo, da je ena od desetih najljubših francoskih jedi!
Pica jepravi steber italijanske kuhinje in je na voljo v najrazličnejših okusih, od mesojedih do vegetarijanskih , startufovo kremo za najbolj gurmanske brbončice , ter ustreza vsem okusom in proračunom - v Parizu lahko najdete tako margerito za 7 EUR kot tudi bolj zapleteno pico za 20 EUR. Preprosto, pizzamania ne pozna meja, zakaj bi se upirali?
Tukaj so naši najboljši kraji, kjer lahko v Parizu jeste pico!
L'Attilio Paris, prefinjena italijanska kuhinja v elegantnem okolju
Namesto Dassaïa je svoja vrata odprl L'Attilio Paris z ekipo, podedovano iz časov Robuchona, ki jo mojstrsko vodi Attilio Marrazzo. Kuharski mojster ponuja specialitete iz regije Botte, pripravljene na prefinjen način. [Preberi več]
Pizi, hrustljave rimske pice ekipe Zapi
Ekipa Zapi je odprla drugo italijansko restavracijo Pizi, v kateri v prijaznem vzdušju strežejo rimske pice in sveže testenine. [Preberi več]
Miglia, prijetna italijanska restavracija na trgu Place des Ternes
V nasprotju s pričakovanji, ki bi jih lahko imeli od brunarice na Place des Ternes, elegantnem in včasih snobovskem delu Pariza, je Miglia topla italijanska restavracija s pozorno postrežbo. [Preberi več]
Italijansko pozno kosilo Braccetto's, kakovostna in cenovno ugodna ponudba, le streljaj od Luxembourga.
Če si ne morete privoščiti izleta v deželo La Dolce Vita, vam še vedno ostane možnost italijanskega poznega kosila: to ponuja A Braccetto, odlična italijanska restavracija v 5. okrožju. [Preberi več]
La Vittoria, družinska neapeljska picerija v Parizu
Sponzorirano - Pizzeria Vittoria se nahaja v središču ulice rue du Temple, nasproti parka, kjer se lahko sprostite po sprehodu po Maraisu, in je družinsko voden naslov, ki vas popelje naravnost v Italijo. Ta picerija, ki jo je ustanovila neapeljska družina, ponuja domače pice, pripravljene z ljubeznijo in znanjem. [Preberi več]
Boni's: pica na rezino, kot v New Yorku
Gostilna Boni's se nahaja v 2. pariškem okrožju in ponuja newyorško pico na rezino. Tu se lahko hitro usedete ali odnesete, nato pa poskusite enega od štirih receptov restavracije ali pa si za bolj drzne ustvarite svojo lastno rezino po meri! [Preberi več]
La Diavola, moška, začinjena pica iz restavracije Flocco
Sponzorirano - Restavracija Flocco vsak dan odpira vrata vsem, ki so navdušeni nad Italijo, in sicer v notranjosti ali na terasi, v edinstvenem okolju in toplem vzdušju. Od kosila do večerje, ne pozabite na aperitivo, uživajte v pristnem italijanskem obroku z domačimi antipasti, testeninami, secondi piatti, picami in dolci. [Preberi več]
Oobatz, Dan Pearson ustanovi svojo picerijo v Ménilmontantu in naše brbončice se razbesnijo!
Dan Pearson se je vrnil v Ménilmontant, tokrat z zidano picerijo, v kateri se vrtijo hrustljave pice tega mojstra naravne fermentacije. In to je brez dvoma. [Preberi več]
Rori, rezine pice, bistro jedi in živa vina ekipe Bouche
Ekipa Bouche je odprla trgovino Rori, v kateri lahko uživate v picah z rezinami, ki jih poplaknejo živa vina, in krožnikih za delitev. [Preberi več]
Vafamoc, italijanska ulična hrana in pica fritta / panzerotti v neapeljskem slogu v bližini kanala St Martin
V 10. pariškem okrožju se je na vašem seznamu znašla nova italijanska ulična gostilna: VAFAMOC. Pozabite na vse, kar veste o pici, tukaj je glavna zvezda panzerotto! Le streljaj od kanala Saint Martin lahko odkrijete to specialiteto iz dežele Botte. [Preberi več]
Maison Pinsa, restavracija, v kateri lahko v Parizu poskusite prednico rimske pice
Maison Pinsa vabi ljubitelje italijanske kuhinje, da na svojih pariških naslovih odkrijejo novo podobo starodavne pice. Na jedilniku so domiselni recepti in slastno odkritje za ljubitelje te italijanske specialitete. Tukaj je eden od vzornikov rimske pice v Parizu. [Preberi več]
La Communale: praznično in gurmansko mesto v Saint-Ouenu, največje prehransko središče v regiji Île-de-France
V Saint-Ouen je prispela izjemna točka! La Communale je velika praznična in gurmanska dvorana, posvečena gastronomiji in kulturi, največji food court v regiji, in komaj čakate, da jo odkrijete! [Preberi več]
La Felicità, restavracija XXL na postaji F by Big Mamma
Big Mamma nadaljuje svoj vzpon s še večjim, še boljšim in še bolj impresivnim nagovorom od prejšnjih! Ta ogromna italijanska restavracija x živilska tržnica z imenom La Felicità vas pričakuje na postaji F v 13. okrožju. 4.500 m2 površine, vključno s sončno teraso na 1.000 m2, 3 bari, 5 kuhinj, kafeterija, ki je odprta neprekinjeno do 1. ure zjutraj ... To je norost! [Preberi več]
Becco, trattorija, specializirana za rimske pice in sveže testenine v Parizu
Na Rue de Maubeuge v 9. okrožju Pariza Becco združuje italijansko tradicijo in izjemno sveže sestavine ter ponuja gurmanski meni sezonskih italijanskih specialitet. [Preberi več]
Le Festival, praznična pivnica, ki oživlja ulico Étienne Marcel v 2. okrožju
Odpravili smo se na rue Étienne Marcel v 2. pariškem okrožju, da bi odkrili kavarno in restavracijo Festival, ki nam ponuja gurmanski in praznični prostor v samem središču pariškega vrveža. Ta novi lokal, ki je nadomestil nekdanjo kavarno Etienne Marcel, razkriva novo barvito dekoracijo, veliko teraso in meni brasserie, o čemer vam povemo vse. [Preberi več]
Pomelo, praznični mediteranski bistro na Grands Boulevards
Bistro Pomelo se nahaja v središču živahnega okrožja Grands Boulevards, v sredozemski oazi na ulici Rue Montmartre 153 v 2. okrožju. Odprta je od 8. do 1. ure zjutraj in ponuja sončen pobeg ne glede na čas dneva. Želite na svoj krožnik dodati nekaj sonca? Popeljali vas bomo na ogled te živahne, gurmanske restavracije. [Preberi več]
Slice Pizza Club, XXL picerija v Parizu
Slice je nova ulična picerija v ameriškem slogu, ki se je odprla v 2. okrožju, pa tudi v 8. okrožju Pariza, v bližini Saint-Augustina. Odpravljamo se na odkrivanje tega novega koncepta, ki so ga zasnovali Francozi, ki obožujejo rezine, te XXL tanke pice, in ki nameravajo navdušiti ves Pariz. [Preberi več]
Jay's Pizza, pristna newyorška pica
V pizzeriji Jay's Pizza, le streljaj od Strasbourga Saint-Denis, lahko zdaj uživate v pristni newyorški pici! [Preberi več]
Ober Mamma, prijetna trattorija Big Mamma v Oberkampfu
Skoraj 10 let po odprtju Big Mamma v svoji trattoriji Ober Mamma v Oberkampfu še vedno pripravlja neapeljske pice in italijanske specialitete. [Preberi več]
I Grappoli, italijanska restavracija, ki navdušuje tako poleti kot pozimi
I Grappoli je ime nove italijanske trattorie na trgu Denfert-Rochereau v 14. pariškem okrožju, ki ponuja sveže testenine in pice na drva. Z lepo teraso, antispastisom in načinom aperitiva je to odličen kraj za posedanje ob soncu. [Preberi več]
Prima: koncept gurmanske neapeljske pice v pariškem okrožju Batignolles
Pozor, ljubitelji neapeljske pice! 17. okrožje Pariza je dobilo nov ultragurmanski naslov s konceptom gurmanske pice z ducatom à la carte ponudb, ki jih je zasnoval izjemno ustvarjalni pizzaiolo Marco de Cristofaro. [Preberi več]
Nonno Nino, specialist za testenine s svežimi tartufi v 17. okrožju Pariza
Sponzorirano - V središču 17. pariškega okrožja, ob vznožju postaje podzemne železnice Wagram, se nahaja prava italijanska kulinarična zakladnica, restavracija Nonno Nino (v francoščini Grand-père Nino). Ta očarljiva in gostoljubna restavracija s čudovito cvetlično poletno teraso vas vabi, da poskusite sveže testenine, ki jih pripravljajo v lokalu, in sezonski meni, ki prikazuje pristne okuse Italije. Z izdelki neposredno iz Italije, prefinjenim izborom italijanskih vin in cvetličnim dekorjem Nonno Nino ponuja edinstveno kulinarično doživetje za vse ljubitelje italijanske kuhinje. [Preberi več]
Botza: gurmanski lokal le streljaj od Buttes Chaumont
Si želite dobre francosko-italijanske kuhinje? Odpravite se v bistro Botza, ki se nahaja v osrčju Buttes Chaumont in združuje čar pariških brasserij z delikatesnimi picami francoskega tipa. Gurmansko zatočišče, kjer se tradicija združuje s sodobnostjo! [Preberi več]
Coco Rocco, prvi italijanski "Bistrots Pas Parisiens" v Puteauxu
Bistrots Pas Parisiens spreminja podobo departmaja Hauts-de-Seine z ustanavljanjem kultnih restavracij na vseh štirih koncih departmaja. Lepa dekoracija, strastni kuharji, pozorna postrežba: kakšna je vrednost njihove prve italijanske restavracije Coco Rocco? [Preberi več]
Lupo, dragulj ulične hrane in kralj panozzo, le streljaj od Elizejskih poljan
Odkrijte Lupo, nov tempelj italijanske ulične hrane v Parizu. Ta inovativna restavracija ponuja edinstvene kulinarične kreacije, kot sta Panozzo in Lupozzo, ki jih je zasnoval Julien Antoniolli, soustanovitelj in drugouvrščeni na francoskem prvenstvu v picah. Lupo se nahaja v 8. okrožju in ponuja edinstveno gastronomsko izkušnjo, ki združuje italijansko tradicijo z ameriškim pridihom! [Preberi več]
Tribunali, velike pice in debeli panuozzi Gennaro Nasti
Gennaro Nasti je nepremagljiv, ko odpre podjetje Tribunali v okrožju Batignolles. Na jedilniku je pristna italijanska ulična hrana s pico a rot e carrett' na eni strani in panuozzi na drugi. [Preberi več]
Claudia Paris, naš test italijanske kantine z okusom Amalfija v 15. okrožju
Potovanje v Italijo je oddaljeno le nekaj minut vožnje s podzemno železnico... Dobrodošli v italijanski restavraciji Claudia Paris v 15. okrožju, ki ponuja okusno in sončno amalfijsko kuhinjo. Kaj je na jedilniku? Italijanske gastronomske klasike, od Neaplja do Apulije... Ste pripravljeni spakirati kovčke? Poskusili smo in vam bomo vse povedali! [Preberi več]
Faurn in njegov man'ouchés, libanonske pice Alana Geaama
Alan Geaam je le streljaj od svojih prejšnjih naslovov odprl restavracijo Faurn, v kateri gostom s častjo predstavi man'ouché, libanonskega bratranca pice! [Preberi več]
Pizzou Issy, naš test novega naslova za pice, ki so 100-odstotno narejene v Franciji
Vabimo vse ljubitelje pice! Pizzou, italijanska pizzerija s 100-odstotno francoskimi izdelki, bo sredi novembra 2022 odprla svoja vrata na novem naslovu v Issy-les-Moulineaux. Na jedilniku bodo velikodušne in čudovite pice s kakovostnimi izdelki, ki prihajajo naravnost s štirih koncev Francije. Poskusili smo jo in o njej vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Agata, velikodušne neapeljske pice v Saint-Germain-des-Prés
Italijanska restavracija Agata v Saint-Germain-des-Prés je predstavila svoje velikodušne in skrbno pripravljene neapeljske pice - in to je uspešnica. [Preberi več]
Baldoria, italijanska ulična hrana in pica na rezino
Baldoria je ponudila italijansko specialiteto, ki je v Parizu še vedno slabo poznana: pizza al taglio ali pica na rezino. [Preberi več]
Chez Bartolo, najstarejša picerija v Parizu, odprta 7 dni na teden
Tu je ena najstarejših picerij v Parizu: Chez Bartolo, italijanska restavracija, odprta leta 1950 v živahnem okrožju Saint-Germain-des-Près. Restavracija, ki je leta 2019 dobila nov zagon, vam vsak dan v letu odpira svoja vrata in ponuja okusne pice, sveže testenine in hobotnice na žaru. Želeli se boste udobno namestiti in uživati v dolce vita. [Preberi več]
Pizzou Aligre, naše fotografije te odlične pizzerije s 100-odstotno francoskimi dodatki
Pizzou, kralj francoskih pic, je po prvem naslovu, ki je bil le streljaj od Pigalle, dobil novo menzo v središču okrožja Aligre v 12. okrožju. Odličen meni, ki predstavlja francoski terroir, čaka na vse ljubitelje fuzijske kuhinje. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Gruppomimo, gurmanska italijanska restavracija v Batignollesu v 17. okrožju
Gruppomimo je ime italijanske restavracije na ulici Legendre v 17. pariškem okrožju. Pizza, testenine in ljubezen, to je moto te blagovne znamke, ki namerava zavzeti prestolnico. [Preberi več]
Oxymore, picerija z dobrimi francoskimi izdelki
Spraševali smo se, zakaj je v Oxymoru toliko razburjenja, potem pa smo ugotovili, ko smo jo preizkusili: te pice iz dobrih francoskih pridelkov so preprosto odlične. [Preberi več]
Restavracija Zapi, nova italijanska picerija v 8. okrožju
Zapi je ime nove italijanske restavracije le streljaj od avenije Montaigne in Elizejskih poljan. V očarljivem okolju si lahko privoščite klasične jedi, pripravljene iz finega peciva in 100-odstotnih italijanskih proizvodov. [Preberi več]
Joya Trattoria, okus Italije v središču 15. okrožja
Ljubitelji italijanske kuhinje bodo v 15. pariškem okrožju, le streljaj od Beaugrenelle, stali v vrsti za restavracijo Joya, ki ponuja novo različico koncepta trattorie, vendar vedno s skrbno izbranimi dobrimi izdelki. Odličen kraj za uživanje v lahkih picah in drugih jedeh, ki dišijo po soncu! [Preberi več]
Bricktop Pizza, dodatna picerija na kanalu Saint-Martin
Za neapeljsko pico, ki je bogato obložena, cenovno ugodna in izdelana po najvišjih standardih, se odpravite v pizzerijo Bricktop Pizza na obrežju kanala Saint-Martin. [Preberi več]
Popine odpira nov naslov v Pigallu - naše fotografije
Ljubitelji italijanske kuhinje se lahko odpravite v restavracijo Popine, ki je odprla nov naslov v Pigalle, in uživate v slastnih picah, polnih okusa in sonca! [Preberi več]
Maker, ameriška picerija po meri
V restavraciji Maker, ki se je pravkar odprla v 9. okrožju, se lahko odločite za recept s podpisom ali pa vklopite možgane in si izmislite svojo pico! Vse so na voljo po fiksni ceni 12,80 EUR. [Preberi več]
Italijanske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Ste razpoloženi za italijanski jezik? Tukaj so najboljše italijanske restavracije v Parizu, kjer si lahko privoščite čezalpske specialitete! [Preberi več]
Bonne pizza!