Mohamed, kultni tekmovalec iz 10. sezone oddaje "Le Meilleur Pâtissier", je z odprtjem svoje prve restavracije Food'Art v Asnières-sur-Seine svojo strast do slaščičarstva prenesel na naslednjo raven. Odprtje konec januarja 2024 pomeni uresničitev sanj moškega, ki se je širši javnosti razkril leta 2021 v oddaji M6.
Mohamedova zgodba s slaščičarstvom se je začela povsem nepričakovano, ko je ta svet odkril po zaslugi torte Pierre Hermé, ki jo je dobila njegova žena. To odkritje ga je spodbudilo, da je ob podpori žene še naprej raziskoval svet sladkih dobrot, zlasti v času porodniškega staleža, nato pa sodeloval v oddaji M6. Čeprav je izpadel tik pred finalom, je Cyril Lignac pohvalil njeno izjemno kariero, zlasti za slaščičarja samouka.
Food'Art se nahaja na naslovu 2 rue Teddy-Riner v Asnières-sur-Seine. Predstavljajte si kraj, kjer se "domača svetovna kuhinja" prepleta z vzdušjem, ki ga je navdihnila ulična umetnost, v tako živahnem in barvitem okolju, kot so kreacije, ki jih strežejo.
Na jedilniku so jedi svetovne kuhinje, ki so vse halal. Ameriški in angleški burgerji segajo od klasičnega burgerja s sirom čedar do nordijskega ribjega burgerja. V ponudbi so tudi burger z ribo in krompirčkom ter hrenovke s krompirčkom. Na francoski strani sta na voljo escalope forestière in entrecôte à la fleur de sel. Upoštevajte, da se naročila sprejemajo na avtomatskih terminalih kot v restavracijah s hitro prehrano, zato lahko stopnjo mesnatosti mesa izberete neposredno na terminalu.
Na italijanski strani so na dnevnem redu testenine in pice, med katerimi sta pistacija penne in burrata pesto. Na voljo je tudi indijski meni s piščancem korma, piščancem na maslu in piščancem masala. Ljubitelji tajske kuhinje si lahko privoščijo jedi Crying Tiger, Green Curry, Chicken Pad Thai ali Prawn Pad Thai.
Med slaščicami so na voljo gurmanski piškoti, entremete (pistacija, piemontski lešniki, čokolada in kava) in torte (pistacija, vanilija, malina ali limona in sezam).
Ta projekt je za Mohameda veliko več kot le restavracija. Je vrhunec njegove predanosti in strasti do slaščičarstva, ki jo podpirajo številni sledilci na Instagramu (do danes 247.000) in spodbujajo lokalne osebnosti, med njimi župan Asnièresa Manuel Aeschlimann in senatorka za Hauts-de-Seine Marie-Do Aeschlimann.
Skratka, zakaj ne bi odkrili Food'Art , kjer se Mohamedova strast do peciva preliva v paleto okusov, ki jih je treba uživati v prijaznem mestnem okolju. Upoštevajte, da je restavracija odprta vsak dan od 12.00 do 22.30, tako da se lahko usedete za prigrizek ali obrok, in da je vsa ponudba halal, kar je idealno v času ramadana.
Datumi in časovni razpored
Od 11. marec 2024 Ob 31. december 2027
Mesto
Food'Art Asnières
2 Rue Teddy Riner
92600 Asnieres sur Seine
Cene
Pâtisseries : €8 - €15
Plats : €10 - €13
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
