Bi se radi podali na odprto morje? Vabljeni vsi ljubitelji školjk, tukaj je naslov za gurmane z morskimi nogami. Restavracija Juste, ki se nahaja v 9. okrožju Pariza, vas vabi, da poskusite jedi iz morskih sadežev in gurmanske krožnike, ki so cenovno zelo ugodni.
Ta prijazna restavracija ima raznolik meni s tapasi, glavnimi jedmi in krožniki z morskimi sadeži , ki zadovolji vse brbončice. Upoštevate lahko svoje želje in izberete tisto, kar vam ustreza, med skupnimi krožniki in osebnimi užitki. Na strani tapasov so v ospredju ptice, rakovice, ocvrte školjke in tatar iz morskih alg. Naša najljubša jed v tej kategoriji so polnjene školjke!
Ostrige so nepogrešljiv del vsakega bara z morsko hrano. Izbirate lahko med posebnimi in št. 3, vsak krožnik (6 ali 12) pa je postrežen z maslom iz morskih alg, za dodatna 2 € pa ga lahko spremlja kozarec belega vina. Na jedilniku je tudi izbor školjk, vključno s klapavicami, petelinom in brivskimi školjkami. Na voljo so tri omake: česnova krema, marinière ali preprosto oljčno olje in limona.
Ni napačnega odgovora: omaka je dovolj lahka, da ne izkrivlja okusa, hkrati pa daje jedi veliko arome. Če ste purist, vam priporočamo kombinacijo oljčnega olja in limone. V času kosila je na voljo tudi meni s školjkami in krompirčkom s pol piva ali kozarcem vina za 15,9 EUR.
Za sladokusce je ribji burger razvajanje, ki se mu je težko upreti. Enako dober je tudi burger s polovičnim jastogom, ki je na voljo za približno trideset evrov, zaradi česar je ta izjemna jed dostopnejša širši javnosti, zlasti če si jo delimo z drugimi jedmi.
To je precej očitno, vendar vam bomo vseeno povedali: če ne želite okusov morja, je najbolje, da ostanete na suhem in se izognete temu naslovu. Po drugi strani pa lahko ta kraj postane vaš najljubši za tiste, ki obožujete morske užitke.
Tudi na sladokusce ne bomo pozabili: za sladico so na voljo tarte tatin, fondant baulois in čokoladni moelleux, preden se vrnemo na obalo pariškega pločnika. Za zaključek te pomorske eskapade še kanček našega otroštva!
Datumi in časovni razpored
Od 14. oktober 2024 Ob 31. december 2027
Mesto
Restavracija Juste
48 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Dostop
Metro Le Peletier (linija 7) ali Richelieu-Drouot (liniji 8 in 9)
Cene
Huitre à l'unité : €2 - €3.5
Dessert : €5 - €7
Tapas : €7 - €11
Coquillages : €9
6 Huitres : €11 - €19
Fish burger : €16
Douzaine d'huitres : €20 - €35
Uradno spletno mesto
juste-producteur.com