Vsako leto ob koncu leta se številni gurmani soočijo z istim vprašanjem: kateri hlod naj izberem za božič? Katera stvaritev bo ustrezala celotni družini? Za mnoge je to težka izbira. Seveda obstajajo ljubitelji kakava, pa tudi tisti, ki imajo raje bolj eksotične okuse, in tisti, ki obožujejo pistacijo ali vanilijo.
Letos, za božič 2024, slaščičarska mojstra Mélanie in Arnaud Mathez iz podjetja Jardin Sucré pomnožujeta užitke in možnosti, saj sta si zamislila kar štiri polena, vsako tako lepo in okusno kot drugo.
Redne stranke slaščičarne Jardin Sucré bodo navdušene, saj slaščičarna pri ustvarjanju izjemno gurmanskih in uspešnih kreacij uporablja nekatere svoje značilne okuse, kot je pistacija. Všeč so nam velikodušnost pralin in različne teksture, polne okusov, ki niso preveč sladke.
Hišni podpis Pistacija in pomarančni cvetovi Log združuje biskvit madeleine s pomarančnimi cvetovi, sladko pecivo, pistacijev ganache, pistacijevo pralino in rahlo peno iz pomarančnih cvetov, da ustvari nežno in dišeče okusno doživetje.
Za ljubitelje čokolade je Bûche 100% Chocolat kombinacija mehkega kakavovega biskvita, čokoladnega smutija, praline iz mandljev in kakavovih koščic, ki so zaviti v lahkotno 66-odstotno temno čokoladno peno, kar zagotavlja neprimerljivo intenzivnost čokolade.
Vanilija, jabolko in karamela so sestavljeni iz mehkega vanilijevega biskvita, mandljevega smutija, karamele iz slanega masla, jabolčnega konfita in pene madagaskarske vanilije, kar ustvarja harmonijo sladkosti in kislosti.
Na koncu je v polenu Citrus & Pecan Cheese Cake Log korenčkovo pecivo, pekanovo in cimetovo pralinejo, konfit klementine in peno iz kremnega sira s citrusi za pridih svežine in razvajanja.
Na voljo so samo po naročilu, in sicer v dveh oblikah: različica za 4 osebe po 32 EUR in različica za 6 do 8 oseb po 56 EUR. Prednaročite jih lahko na uradni spletni strani Jardin Sucré in jih prevzamete v trgovinah.
Slaščičarna Jardin Sucré, znana po svoji zavezanosti pristnim okusom in strasti do peciva, konec leta čaka na gurmane. Ko boste naročili, se boste lahko ob božiču ali novem letu le še posladkali. Mélanie Lhéritier in Arnaud Mathez sta odprla dve slaščičarni Jardin Sucré v pariški regiji. Prva je v Cernay-la-Ville v departmaju Yvelines, druga pa v 17. pariškem okrožju . Za ljubitelje čokolade naj omenimo, da je podjetje odprlo popolnoma novo čokoladnico in čajnico v Dampierru.
Mesto
Jardin Sucré Paris slaščičarna
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Dostop
M° 3 - Pereire
Cene
Bûche pour 4 personnes : €32
Bûche pour 6/8 personnes : €56
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.lejardinsucre.fr
Rezervacije
www.lejardinsucre.fr
