Inget verkar kunna stoppa kocken Peppe Cutraro, särskilt inte hälsokrisen. Mannen som just har invigt sina tillfälliga pizzor på Champs-Élysées på La Terrazza 25 för sommaren avslöjar nu sin nya restaurang: Casa di Pe ppe, som öppnade sina dörrar den 30 juni 2021.
Casa di Pe ppe ligger i Paris 5 :e arrondissement, rue Saint-Jacques, och är en trattoria, en pizzeria och en delikatessbutik- italiensk, förstås. Med denna nya adress vill Giuseppe Cutraro, världsmästaren i pizza, visa oss hur mycket han kan med andra recept än pizzor. Här väntar läckra arancini fyllda med mortadella, pistasch och rökt provola samt en tryffelrisotto.
Även om menyn på hans restaurang Peppe i 20:e arrondissementet också innehåller antipasti och sallader, består den största delen av menyn av pizzor.
Men de som gillar Peppes pizzor kan vara lugna: pizzor finns naturligtvis också på menyn i Casa di Peppe. Pizzaiolo-kocken har skapat 4 originalpizzor för sitt Casa, bland annat 4 Pomodori, en pizza med 4 olika sorters tomater. Och vi avslutar på ett sött sätt med den tidlösa Tiramisu, förstås.
Restaurangen Casa di Peppe ligger bara ett stenkast från Luxembourgträdgården och har plats för 65 personer inomhus och 80 personer utomhus på den stora terrassen. En mycket grön terrass där bambu och druvblad växer sida vid sida. Perfekt för den kommande sommaren. Restaurangen ersätter brasserie Maison Marie, en lokal institution som har stängt sina dörrar för gott.
Kocken, som nyligen skapade sitt eget sortiment av pizzor att laga hemma, erbjuder också takeaway-mat på Casa di Peppe. Så vänta inte med att upptäcka stället och njuta av en utsökt måltid!
Plats
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Tillgång
Luxemburg (RER B)
Mer information
Öppet 7 dagar i veckan.
