Vad kan vara mer välkänt än den franska "steak frites"? Denna bistroklassiker är en favorit hos både köttälskare och de som älskar rött kött.
Det finns tre biffiga alternativ från €29, som alla innehåller en välkomstsallad, irländsk Black Angus-biff med sin egen unika sås och en kombination av pommes frites och mos till det.
Här har den gammaldags bistromiljön fått ge vika för en varm och lite elegant atmosfär där man kan njuta av en bit nötkött vid vilket tillfälle som helst: en lunchpaus med kollegorna, en affärsmåltid, en utflykt med vännerna eller till och med en dejt är allt möjligt i en sådan elegant miljö.
Lokalenhar två atmosfärer, den första med en bar i varma färger och vackra runda bord, och den "röda" delen med metallväggar och bekväma banketter.
Och om du vill få ut det mesta av ljuset utomhus är de två täckta verandorna det perfekta alternativet, med utsikt över Place de la République.
För att du ska komma igång serveras en lätt dressad färsk sallad i en vacker kopparfärgad skål i rostfritt stål.
Alla kötträtter serveras i en kombinationsformel med sallad, Black Angus-kött, pommes frites, potatismos och sås etc. Du behöver bara välja den köttbit du föredrar.
B lack Red formula (€29) är ett prisvärt gourmetalternativ för att upptäcka det möra hjärtat i Black Angus rumpsteak. Black Lover (€35) är den perfekta balansen mellan generositet och förfining, med saftig, smakrik Black Angus ribbstek grillad till perfektion.
För finsmakare och speciella tillfällen är Black Premium (€42) den ultimata upplevelsen för älskare av exceptionellt kött, med Black Angus oxfilé, en ädel styckningsdel som är känd för sin makalösa mörhet.
Till efterrätt ska du inte tveka att prova klassikern över alla klassiker: generösa profiteroles med hemlagad varm choklad gjord av en konditor med en fyllig kakaosmak, en riktig njutning för både stora och små!
På menyn finns också Baba au rhum, crème brulée och en hel rad olika glassar.
Och njutningen slutar inte där, med ett urval av hemlagade päron-, äppel- och citrontårtor för en mjuk landning.
Beläget direkt på Place de la République kan du njuta av solskenet och en vacker utsikt över detta livliga och emblematiska landmärke i Paris med en täckt terrass och en veranda.
Den här nya adressen kommer garanterat att glädja köttälskare och ge dig en bra stund, och med sin vänliga service kommer den säkert att bli en populär adress i Paris.
Detär öppet varje dag från kl. 12.00 till 22.30! Observera att reservationer inte krävs från kl. 19.00 till 21.30.
Plats
Black Angus Republic
8 place de la république
75011 Paris 11
Tillgång
République tunnelbanestation
Priser
Formule unique : €29
Officiell webbplats
restaurantblackangus.com
Reservationer
restaurantblackangus.com
01 43 38 28 69
