Ostälskare, det här är helgen för er! Den mycket berömda Brie de Meaux har rätt till den 4 : e upplagan av sin"Brie Happy"-festival, i Seine-et-Marne, den 12 och 13 oktober 2024. I hjärtat av biskopsstaden kan du återupptäcka denna urgamla ost med den oförlikneliga smak som staden är känd för , tack vare en mängd kulinariska evenemang och gratis provsmakningar som anordnas av kockar. Träffa dem som tillverkar osten, njut av en 100 % lokal marknad och försök att klara en exceptionell utmaning för att fira brieosten!
Lördagen den 12 oktober kl. 12.00 kan du delta i den längsta lichetten av Brie de Meaux SUB, med ett världsrekord på 100,28 m att slå! I slutet av utmaningen kommer lichetten att skäras upp och erbjudas till allmänheten för en utsökt provsmakning! På kvällen får du inte missa Brie Happy Night, en avgiftsbelagd galakväll till Confrérie du Brie de Meaux ära, där du kan dansa hela natten lång!
Dagen därpå kan du delta i Concours National du Brie de Meaux, ett tillfälle att träffa regionens bästa producenter, mognadslagrare och hantverkare. Ett nytt inslag i evenemanget är en kulinarisk show där du kan upptäcka hur man gör en 200 meter lång briekorv av potatis och brie, naturligtvis! Naturligtvis kommer du inte att vilja gå härifrån utan en bit ost att ta med dig hem, köpa på plats eller delta i en ostauktion!
Under hela helgen kommer Meauxs återförsäljare och krögare att erbjuda evenemang, demonstrationer och kulinariska workshops för hela familjen. För de minsta finns det till och med en pedagogisk minifarm där du kan träffa djuren på nära håll!
Datum och tidtabeller
Av 12 oktober 2024 På 13 oktober 2024
Plats
Meaux katedral
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Priser
Fri
