Bistronomi̇k restoran rehberi̇ - activities

Bistronomi, bistro klasiklerine modern bir yorum getiren Fransız mutfağıdır. Başka bir deyişle, rahat bir ortamda keskin hatlı, çağdaş yemekler. Örneğin, klasik bir yumurta mayonezi bistronomi değildir, bistro tarzı, Fransız ve hatta Paris tarzıdır. Öte yandan, narenciye emülsiyonlu taze otlu mayonez ve parmesan gevreği ile süslenmiş yumurtalar bistronomidir.

Cavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïs

Cavalier, tüm gece açık bir bar, doğal şaraplar ve muhteşem kokteyller

Cavalier yemek barı tüm gece boyunca rekabetçi küçük tabaklar, doğal şarap ve akıllı içecekler sunacak.
Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café

Stéphanie Le Quellec'in mutfağı, Hôtel Madame Rêve'in restoranı

İki yıldızlı şefin yatırımıyla Hôtel Madame Rêve'in 48 rue du Louvre adresinde açılan yeni restoranı "Kitchen by Stéphanie Le Quellec "i keşfedin.
Braisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricot

Braisenville, uygun fiyatlı ve samimi bir mahalle bistro restoranı

Braisenville 13 yıldır bir mahalle kurumu olmuştur. Bu samimi ve uygun fiyatlı restoran, ününün hakkını veriyor.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Ateşli, başlangıçtan tatlıya kadar ateşte pişirme

9'uncu bölgedeki alevde pişirmeye adanmış restoran Ardent'te her şey ateş ve alev. Şef Charley Breuvart'ın menüsünde herkes aynı gemide: et, balık ve sebze.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, Seine Nehri üzerinde yüzen, lezzetli olduğu kadar güzel bir İtalyan-Japon restoranı

Henüz yeni açılmış olan Riviera Fuga yüzen restoran, İtalyan ve Japon etkilerini birleştiren mutfağıyla Seine Nehri kıyısında şimdiden sağlam bir demirbaş haline geldi.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, etik yemek, göz kamaştırıcı gastronomi ve heyecan verici şaraplar

Margot ve Lucas, Acmé ile en iyi gurme kuruluşlarınkine rakip, göz kamaştırıcı yemekler sunan etik bir restoran yarattılar. Tüm bunlara özenle seçilmiş, heyecan verici şaraplar eşlik ediyor.
Restaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confites

Alfred, Place Vendôme'a bir taş atımı mesafede çağdaş bir Fransız brasserie

Place Vendôme'a sadece bir taş atımı mesafede bulunan Brasserie Alfred'in genç ekibi, Fransız bistro mutfağını çağdaş bir dokunuşla sunuyor.
Hémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio Lucarini

Hémicycle, Stéphane Manigold'un şehrin diline düşebilecek masası

Stéphane Manigold son projesini tanıttı: Eylül ayında açılacak bir gurme restoranı olan Hémicycle.
Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot -  A7C6178

Rosy & Maria, Amandine Chaignot'nun Carita Güzellik Evi'nin gizli kafe-restoranı

Faubourg Saint-Honoré'deki Carita güzellik evinin içinde Amandine Chaignot tarafından işletilen muhteşem bir kafe-restoran olduğunu biliyor muydunuz? Zarif bir ortamda, günün her saatinde taze ve yaratıcı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, başı yıldızlarda olan gurme restoran

SoPi'de yeni açılan bistronomik restoran Chenapan, başı (gelecekteki) yıldızlarda, yükseklerde uçuyor.
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

Colvert, şef Arnaud Baptiste tarafından işletilen şeytani derecede seksi bistro

Saint-Germain-des-Prés'deki bistrot Colvert, şeytani bir şekilde alçakça bir bistronomi sunuyor. Şef Arnaud Baptiste'in ocakların başında olması şaşırtıcı değil.
Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860

Le Bon Côté: Paris'in 18. bölgesinde gurme ve samimi bir adres

Her serviste değişen alakart menü, Vincent Jouyaux'nun yaratıcı mutfağı ve Les Abbesses'e sadece bir taş atımı mesafede samimi bir atmosfer: Paris'in 18. bölgesindeki yeni 'Le Bon Côté' neo-bistrosunda ticaretin gizli numaraları bunlar.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, şef Yasuo Nanaumi'nin Saint-Germain-des-Prés'deki Fransız-Japon vitrini

Şef Yasuo Nanaumi'nin Saint-Germain-des-Prés'deki yeni amiral gemisi Akabeko, Fransız ve Japon gastronomisini zarif bir şekilde harmanlıyor.
Meha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarella

Meha, 18. bölgenin yükseklerinde dikkat çekici ve uygun fiyatlı bir bistronomik restoran

Dikkat çekici, uygun fiyatlı, nefis: Rue Ramey'deki yeni bistronomik restoran Meha'yı tanımlamak için birçok kelime var.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, Seine Nehri kıyısında rahatlatıcı vejetaryen mutfağı

Seine Nehri kıyısında Maslow, eritilmiş peynirle vejetaryen mutfağını ağız sulandırıcı hale getiriyor.
La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, ayakları çimenlerin üzerinde bistronomik restoran

Jardin d'Acclimatation'daki birkaç atraksiyondan sonra, Terrasse'yi ve ağaçların gölgesinde açık ateşte pişirilen ağız sulandıran ev yemeklerinin tadını çıkarabileceğiniz bistronomik restoranını yeniden keşfedebilirsiniz.
Mistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - Décoration

Mistinguett, Casino de Paris restoranı ve nefes kesici Années Folles dekoru

Casino de Paris'in birinci katında yer alan bistronomik restoran Minstinguett ve Années Folles dekoru nefes kesici güzelliktedir.
Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat

Lou, Mailea Weger tarafından Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağı

Nashville'li şef Mailea Weger, Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağıyla Lou adlı restoranında 11. bölgeyi aydınlatıyor.
Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: Şef Satoshi Amitsu tarafından yönetilen mükemmel bistronomik restoran

Japon hassasiyetiyle bistronomik yemeklerden hoşlanıyorsanız Baillotte tam size göre. Narro'nun sahiplerinin ikinci adresi olan bu restoran, yerel ve mevsimlik ürünlerin unutulmaz bir gurme deneyimi yaşattığı Japon şef Satoshi Amitsu'nun üst düzey mutfağını sergiliyor.
Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier -  A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier -  A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier -  A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier -  A7C3282

Les Caryatides, Alfred Sommier'in tarihle iç içe gizli teras restoranı

Paris'in 8. bölgesinde, Madeleine yakınlarında tarihi Hôtel Alfred Sommier yer almaktadır. On dokuzuncu yüzyıldan kalma bu görkemli şehir evi, görülmeye değer gizli bir teras restoranı olan Les Caryatides'e ev sahipliği yapmaktadır.